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住所 日本 東京都中央区日本橋室町1-5-5COREDO 室町3 1F
WEB 公式サイト
「クラフトビールを気軽に!楽しく!心地よく!」
クラフトビアマーケットは、30種類の樽生クラフトビール(地ビール)を480円均一で提供し、
本格料理も気軽に楽しめる、新しいスタイルのビアバーです。
(オフィシャルサイトより)

営業時間:
-月~金:ランチ 11:00~14:00 / ディナ 17:00~23:30
-土日祝:ランチ 11:00~15:00 / カフェ 15:00~17:00 / ディナー 17:00~23:30

アクセス:
-東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」徒歩1分
-東京メトロ東西線・銀座戦・都営浅草線「日本橋駅」徒歩5~7分
-JR総武本線「新日本橋駅」徒歩5分

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チェコのピルゼンで発展し、世界的にも有名なチェコのピルスナーをアレンジしてみました。日本では一番スタンダードな淡色ビールです。後味に少し甘みを残し、ホップの苦味を控えめにしたマイルドな味わいです。口当たりの良さと、ファインアロマホップの芳香が特徴です。さっぱりとしたお料理(煮物、焼き物、魚料理や和風の味付け)によく合います。食前の乾杯にもお勧めです。飲み頃温度は4~5度です。

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スタウトスタイルで、本来の特徴である焙煎した大麦の香ばしくシャープな味わいを残しながら、全体にマイルドに仕上げた濃色ビールです。どっしりとしたビールは好きではあるが、一般的な黒ビールは飲みにくくて苦手という方にお勧めです。お食事中から食後にかけて余韻をお楽しみください。ビタミンB群と、お肌を作る核酸が豊富な活ビール酵母が豊富に含まれています。飲み頃温度は7~9度です。
住所 日本 北海道北見市山下町2-2-2
TEL 0157-23-6300
WEB 公式サイト
太陽に早く会える北海道の東、北見に誕生した「オホーツクビール」は、1994年6月の規制緩和後、全国で初めてビール製造の内免許(酒税法改正後日本第1号)を取得。1995年3月に醸造場併設。レストランを開業、1998年3月には永久免許を取得しました。
地元の皆様の暖かい支援を得て、北国オホーツクで鍛えられた地元産の麦を原料に、以来毎年10種類程度のオールモルトビールを醸造し、「オホーツクビアファクトリー」で提供しております。お陰様で、ビール・フーズ共にご好評を頂いており、醸造量・レストラン売上高などにおいて堅調に推移、各地の「地ビールまつり」「物産展」などでいち早く完売したり、最多数量を販売したりしております。
今後も地元オホーツクに根ざし、地元民の地元民による地元民のためのビールの試作を重ねると共に、ビールを通して新しい文化を創造して参ります。(オフィシャルサイトより)
バイエルン地方で発展したヴァイツェンスタイルで、小麦麦芽を50%以上使用した淡色(一部濃色もあり)ビールです。苦味が弱く、炭酸ガス含有量が多いので、清涼感と独特の風味があります。ビールの苦みがお嫌いな方や、女性にお勧めのビールです。晴れた日の午後、テラスで過ごすゆったりとした時間にいかがですか?レモンの輪切りを添えるのもおしゃれな飲み方です。飲み頃温度は4~5度です。

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ランキング
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スタイル
ABV
5.5%
イギリスの伝統的なビールであるエールスタイルです。中濃色でキレと苦みのある大人の味に仕上げました。豊かな味わいと芳酵な香りが特徴です。味の濃いお料理(牛肉やソーセージ、洋風な味付け)によく合います。食後にゆっくりお楽しみいただくのもお勧めです。飲み頃温度は、7~8度です。

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