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新着レビュー

  • ヒューガルデン ホワイト

    ヒューガルデン ホワイト

    評価 3.03

    見た目
    3.5
    香り
    3
    3
    のどごし
    3
    総合
    3

    爽やかなオレンジピールと酵母の入った優しい味わいで夏に合うビール。いくらでも飲めそうな感じ。

  • ヒューガルデン ロゼ

    ヒューガルデン ロゼ

    評価 2.45

    見た目
    3.5
    香り
    2
    2.5
    のどごし
    2.5
    総合
    2.5

    全体に薄口。ラズベリーのあとに微かに小麦の風味が残るけど、ビールらしさはほとんど感じられない。

  • ラーデベルガー ピルスナー

    ラーデベルガー ピルスナー

    評価 3.95

    見た目
    4
    香り
    3.5
    4
    のどごし
    4.5
    総合
    4

    日本人に合いそうな、ちょっぴり苦目のピルスナー。ラガービールに近い感じかな。キンキンに冷やして、グラスも凍らせて頂きたい。

  • BLUE MOON BELGIAN WHITE

    BLUE MOON BELGIAN WHITE

    評価 4.23

    見た目
    4
    香り
    4
    4.5
    のどごし
    4
    総合
    4

    小麦の風味とオレンジピールの香りが上手くマッチしている。清涼感とコクのバランスが良い。一杯目でも、何杯かピルスナーを楽しんだ後でも良さそう。

  • ミスティック チェリー

    ミスティック チェリー

    評価 2.73

    見た目
    4
    香り
    3
    2.5
    のどごし
    2
    総合
    3

    少しチェリーの香りが強くて、ビール感があまり残ってないのが残念。カクテルやジュースの感覚で飲むなら◎。

  • 僕ビール、君ビール。

    僕ビール、君ビール。

    評価 4.05

    見た目
    5
    香り
    5
    4
    のどごし
    2
    総合
    4

    フルーティーな香りで口に含むと苦ーいビールのイメージとは全然違う。こういう系統は好みなので、好き!となった。飲むと意外と苦味もあり、軽いなが...

  • エチゴ スタウト (無ろ過)

    エチゴ スタウト (無ろ過)

    評価 3.93

    見た目
    3.5
    香り
    3.5
    4
    のどごし
    3.5
    総合
    4.5

    スタウトらしいスタウト。 スタウトとはこういうビールだという、ストレートな美味しさ。

  • エチゴ ピルスナー

    エチゴ ピルスナー

    評価 4.1

    見た目
    3.5
    香り
    3.5
    4.5
    のどごし
    4
    総合
    4

    日本のピルスナーとしてとてもバランスに優れたビールだと思います。 誰にでも安心して美味しいビールとオススメできます。

新着ビール

黒鳶富士

評価 0

Mt.Fuji Brewingの「窯焼き料理」に合わせる為に造られたスタウト。コーヒー感やチョコレート感が程よく感じられ、フレークドバーレイの爽やかな口当たりが料理とマッチングする当店を代表する黒ビールです。
チョコレートやスイーツの甘みを引き立てます。

コルセンドンク・グランドホップ 2019

「コルセンドンク」ブランドの由来は、アントワープ州のTurnhoutという街に1398年に建てられたコルセンドンク小修道院です。

年度ごとにレシピアレンジを変えながら醸造される限定ビールです。
厳選された最高品質のホップを使用し、深みのある味わいと芳醇な香り、苦みが特徴です。

BOON GEUZE

野生酵母を用いて、自然発酵させて作られる「ランビック」と呼ばれるビール。ビールとは思えない特徴的な酸味は、一度ハマると抜け出せないほど病みつきに。グースは年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、二次発酵させたもの。
ブーン・グースは、ランビック・ビールの中でも酸味や甘味のバランスが良く、様々な料理に合わせやすいビールとなっています。
(アマゾンより)

BABA IPA

2018年4月28日(土)~5月6日(日)にベルサール高田馬場で開催「クラフトビール新酒解禁祭り2018」のイベントオリジナルビールです。
クラフトビール東京と高田馬場ビール工房に協力を仰ぎ、イベントオリジナルの新酒を800杯 ”限定醸造”します!

レシピおよび醸造は人気のブルーパブ「高田馬場ビール工房」。アドバイザーはクラフトビールに関する
様々な情報を発信し続けている「クラフトビール東京」の川野さん。
新酒解禁祭りにふさわしいビールの新世界を一緒に造ってまいります。

気になるレシピは… 古くは江戸時代、宿場町、内藤新宿で栽培され一大ブームを巻き起こした江戸東京野菜認定の「内藤とうがらし」と四川山椒を使用したIPA。
内藤とうがらしのピリっとした辛みと、四川山椒の香りが想像させるのは「マーボー豆腐」!
肉料理との相性は抜群です。

カサブランカビール

「ブラッセリー・ド・モロッコ(BRASSERIE DU MAROC)」は、1919年創業のモロッコ屈指のビールメーカー。
カサブランカビール発祥の地は、人口321万人を擁する北アフリカ最大の商業都市。映画「カサブランカ」で有名な町です。現在では近代的なビルが立ち並び、映画の面影はあまりなくモロッコの商業・貿易の中心地として町は活気にあふれ、通りにはヨーロッパナイズされたビジネスマンや学生がさっそうと行き来する姿が見られます。モロッコ国民はイスラム教徒がほとんどでビールを飲む人口は多くありませんが、観光地や高級ホテル、リゾート地などでカサブランカビールは大変な人気を博しています。

発酵日数は35日、長期間の発酵により炭酸ガスがビールに溶け込み苦味の少ないフルーティーで爽やかな飲みやすいビールに仕上がっています。
◆ カサブランカビールのこだわり◆
水:カサブランカビールは良質のミネラルウォーターで醸造されており、この水の質がカサブランカビールの特性を作り出しています。「水」が美味しさの源です。
酵母:このビールの特性をいかすためにベルリンの研究所で厳選された菌株を使用しています。アルコール度数5%の新鮮な味わいのビールを産みます。
ホップ:ビール製造には欠かせない芳香性のあるこの植物は、スペシャリストにより丹念に選びぬかれます。ホップによりビールの繊細さが決まります。
麦芽:世界の最高級ビールに習いカサブランカビールは厳選された麦芽を使用して醸造されたプレミアムビールです。
<カサブランカビール輸入元・日仏商事Webサイトより>
https://www.nichifutsu.co.jp/vin/31400000.html

EBINA LAGER

評価 0

4種類のホップを使用した
オリジナルスタイル。

マジック ロック ソルティキス ラズベリー グーズ

シーバックソーン(スナジグミ)、シーソルト、グースベリーを使用したジャーマンスタイルのゴーゼ。軽い酸味、フルーティな甘さにフィニッシュのソルティさが胆で、食中酒に最適です。World Beer Cupでゴールド獲得。(輸入元:株式会社ウィスク・イーより)

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葉山ビール

評価 -

ランキング-

ABV5.5%

走水湧水仕込み三浦半島唯一の美味しい湧水がモルトの旨みをしっかり引き出してくれました。

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