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新着レビュー

  • デュベル

    デュベル

    評価 4.23

    見た目
    4
    香り
    4
    4.5
    のどごし
    3
    総合
    4.5

    魔性のビールといわれる所以はその原材料にあり。 果物を使いフルーティーな香りを付けることで他にはない印象的なビールになっている。

  • ブリュードッグ パンク IPA

    ブリュードッグ パンク IPA

    評価 4.78

    見た目
    5
    香り
    5
    4.5
    のどごし
    5
    総合
    5

    飲んで衝撃を受けた初めてのクラフトビール。 香りも味も、缶のデザインや手触りも並ぶものがない。こんなすごいビールがあるんだぞ!と吹聴して回...

  • ギルガメッシュ オイディプース IPA

    ギルガメッシュ オイディプース IPA

    評価 3.05

    見た目
    4
    香り
    3
    3
    のどごし
    3
    総合
    3

    苦みの強さは印象に残ったが他に特筆すべきところは無いように感じた。悪くはないんだけど……って感じ。

  • ヤッホー よなよなエール

    ヤッホー よなよなエール

    評価 4.15

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    5
    香り
    4.5
    4
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    3
    総合
    4.5

    日本では一番手に入りやすいクラフトビールだと思います。 グラスに顔を近づけるとホップの香り、口に含めば苦みが舌を刺激します。飲み込めばスパ...

  • ブリュードッグ エルビス ジュース

    ブリュードッグ エルビス ジュース

    評価 4.7

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    3
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    5
    5
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    4
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    4.5

    樽とボトルで評価が大きく変わるビールです。 ボトルも美味しいですが、機会があれば是非樽生を飲んでみてください。 以下樽生の感想です。 ...

  • 門司港 ペールエール

    門司港 ペールエール

    評価 3.75

    見た目
    3
    香り
    4
    4
    のどごし
    2
    総合
    4

    オールドスタイル?なプリティッシュペールエール。 作り手の拘りなのか発酵由来のエステル香がしっかりと感じられます。 逆にホップ由来のアロ...

  • ロコ 佐倉 スチーム

    ロコ 佐倉 スチーム

    評価 3.65

    見た目
    3
    香り
    3.5
    4
    のどごし
    3
    総合
    3.5

    モルティーなビールです。 モルト感を強くするためにDMSを僅かに残した仕上がり。 ラガー酵母による高温発酵由来のエステル感があまり感じら...

  • ノースアイランド コリアンダーブラック

    ノースアイランド コリアンダーブラック

    評価 3.75

    見た目
    3
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    4
    4
    のどごし
    3
    総合
    3.5

    変わった香りのスタウト 口に含んだ際に広がるコリアンダーやシナモンの様な香りは良いと思います。 しかしながらスタウトの濃厚なコクと相性は...

新着ビール

カサブランカビール

「ブラッセリー・ド・モロッコ(BRASSERIE DU MAROC)」は、1919年創業のモロッコ屈指のビールメーカー。
カサブランカビール発祥の地は、人口321万人を擁する北アフリカ最大の商業都市。映画「カサブランカ」で有名な町です。現在では近代的なビルが立ち並び、映画の面影はあまりなくモロッコの商業・貿易の中心地として町は活気にあふれ、通りにはヨーロッパナイズされたビジネスマンや学生がさっそうと行き来する姿が見られます。モロッコ国民はイスラム教徒がほとんどでビールを飲む人口は多くありませんが、観光地や高級ホテル、リゾート地などでカサブランカビールは大変な人気を博しています。

発酵日数は35日、長期間の発酵により炭酸ガスがビールに溶け込み苦味の少ないフルーティーで爽やかな飲みやすいビールに仕上がっています。
◆ カサブランカビールのこだわり◆
水:カサブランカビールは良質のミネラルウォーターで醸造されており、この水の質がカサブランカビールの特性を作り出しています。「水」が美味しさの源です。
酵母:このビールの特性をいかすためにベルリンの研究所で厳選された菌株を使用しています。アルコール度数5%の新鮮な味わいのビールを産みます。
ホップ:ビール製造には欠かせない芳香性のあるこの植物は、スペシャリストにより丹念に選びぬかれます。ホップによりビールの繊細さが決まります。
麦芽:世界の最高級ビールに習いカサブランカビールは厳選された麦芽を使用して醸造されたプレミアムビールです。
<カサブランカビール輸入元・日仏商事Webサイトより>
https://www.nichifutsu.co.jp/vin/31400000.html

EBINA LAGER

評価 0

4種類のホップを使用した
オリジナルスタイル。

マジック ロック ソルティキス ラズベリー グーズ

シーバックソーン(スナジグミ)、シーソルト、グースベリーを使用したジャーマンスタイルのゴーゼ。軽い酸味、フルーティな甘さにフィニッシュのソルティさが胆で、食中酒に最適です。World Beer Cupでゴールド獲得。(輸入元:株式会社ウィスク・イーより)

丹後王国 ロンドンエール

丹後王国「食のみやこ」

評価 2.93

ロンドンエールの味の特徴は
爽やかな苦みとフルーティな香りです。

コクも程よく感じられ、アンバーエールよりも苦みが収まり、
より爽やかな味になっています。

丹後王国 ヴァイツェン

丹後王国「食のみやこ」

さわやかな口当たりとフルーティーな香り。

丹後王国 ピルスナー

丹後王国「食のみやこ」

評価 2.77

ホップの上品な香りと爽快な喉越し。ザーツホップ使用ボヘミアンピルスナー。

新潟 パクチー プライム

新潟麦酒株式会社

パクチーの葉の風味の発泡酒。カメムシの臭いと同じ成分といわれるパクチーの葉の香りが爽やかに香る。パクチーが好きな人にはもちろん、パクチーが苦手な方にもお楽しみいただけるように開発しました。

新潟 どろくろ

新潟麦酒株式会社

オリバーソース株式会社の「どろソース」を使用して作ったソース風味の発泡酒。
濃厚で奥深い風味とスパイシーな後味が持ち味。

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いわて蔵 こはる

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岩手県一ノ関の舞川地区で製造された「こはるビール」、地場産麦芽100%の美味しいビールです。ぜひ、独特の麦芽由来の香りを...

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