シメイ ブルー
CHIMAY BLUE
| スタイル | ストロング(エール) | ABV(アルコール度数) | 9% |
|---|---|---|---|
| IBU(国際苦味単位) | 醸造所 |
原産国:ベルギー
シメイの中で最も深い味わいを持つ「ブルー」。ラベルにビンテージが入っています。濃ルビー色の濃厚なボディーとハーブが効きフルーティーな味と香りのバランスが特徴のプレステージの高いビールで評論家達から「世界最高級品」と絶賛されています。瓶内二次発酵。
(輸入元: 三井食品株式会社)
このビールが飲めるお店:カウンティー クレア アイリッシュ パブ
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レビュー一覧
評価 



4.6
- 見た目




4.5
- 香り




4.5
- 味




4.5
- のどごし




5
- 総合




4.5
そしてもちろん甘味も強いです。
このビールの最大の特徴は、喉越しです。非常にきめ細かい泡で、スッと喉を通るビールで未だにこれほど滑らかな喉ごしのビールと出会ったことがありません。この喉越しは、是非体験して頂きたいです。
このビールの特徴は、そのダークなフルーツの香りとモルトから来るキャラメルのような甘さです。
私は、このビールをチーズと一緒に飲むのが好きです。
本当にチーズと会います。イメージとしては、カビ系のチーズなどでレーズンが一緒に添えられて出てくることがあると思いますが、レーズン代わりにこのビールを一緒に頂く感じです。
ビールの酸味やカビの匂いをビールのフルーティーさがすごく良いハーモニーを作り出します。
最後に非常にきめ細かい泡が口の中に残っている味を洗い流してくれます。
是非、チーズと試してみてください。
























