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有限会社農業法人飛騨高山麦酒
HIDA TAKAYAMA BREWING AGRICULTURAL CORPORATION

元々は300頭余の飛騨牛を肥育する酪農家が「循環型農業」の視点から作り始めたビールです。食物繊維が豊富で消化の良いビールのカスは美味しい飛騨牛を育てるのに最適。ビール造りと飛騨牛の理想的なリサイクル農業が実現したのです。
とにかく本物の美味さを追求するために、醸造技師はスリランカから招きました。スリランカは英国の植民地時代からビール造りが盛んで、かえって本国よりも英国式の伝統的な技術や味が守られてきた国なのです。本物の味と香のするビールです。是非一度お試し下さい。
(オフィシャルサイトより)

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