いわて蔵 福香(ふくこう)
IWATE KURA FUKUKOU
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| スタイル | ABV（アルコール度数） | 4% | |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | 世嬉の一酒造株式会社(岩手県) |
原産国：日本
「東北復興支援ビール」
このビールの売上の一部は、三陸漁業の復興に役立てます。
いわて蔵ビール×北里大学共同開発支援ビール
岩手県の石割り桜の酵母を採取して醸造したビールです。樹齢360年の天然記念物である石割桜から採取した酵母。震災で保管していた研究所が流され、酵母も死んでしまうところでした。しかし、関係者の必死の努力でよみがえった酵母。 現在、ビールとして復活しました。やさしく、それでいて力強いビールをぜひお愉しみ下さい。
2011年 フードアクションニッポンアワード
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