モクモク ゴールデンピルスナー
MOKU MOKU GOLDEN PILSNER
スタイル | ピルスナー(ラガー) | ABV(アルコール度数) | 5% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | モクモクブルワリー(三重県) |
原産国:日本
自家製麦芽100%、大麦を発芽させるところからこのビール作りは始まります。雑味を抑えるために低い温度で煮出した麦汁と、コクを出すために温度を上げて煮出した麦汁の2段階に分けて仕込みを行うことで、すっきりとしたのど越し、と深いコクを実現したビールです。
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