うしとら #024 アメペー
USHITORA #024 AMEPE
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| スタイル | ペール・ビター(エール) | ABV（アルコール度数） | 5.4% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 30 | 醸造所 | うしとらブルワリー(栃木県) |
原産国：日本
#010のペールエールを造って以来、なんだかクラシカルなペールエールが好きになってしまい
同じ路線のペールエールをまた造っちゃいました。てへ。
#010はザ・アメリカンホップ、Cascadeにフォーカスを当ててレシピを書きましたが
今回はCentennialとChinookという、これまた”ザ”なアメリカンホップをメインに使用しています。
ディープゴールドの液色とフラワリーなホップの香りは、目新しさはありませんが
逆に今探しても見つからない、どこか懐かしいような味わいです。
非常にシンプルなレシピなので、名前もどシンプルに命名してみました。
(BEER TRANSPORTERより)
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