リオ 八色
RIO YAIRO
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| スタイル | ベルジャンホワイト・ウィート・ヴィット(エール) | ABV（アルコール度数） | 5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | RIO BREWING & CO.(東京都) |
原産国：日本
今回2年前にこの世をさった菅原の恩師である八色先生の追悼と共に八つの原材料を使用する事によって作り上げたホワイトビールである。
ペレットではなくホールホップで作り上げた事、糖化行程やホップの煮沸においてもすべて直火で行う事によって優しく柔らかい味わいに仕上げた。常に優しく菅原に接し続けてくれた恩師も天国で喜んでくれるであろうか。
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2.3点 
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