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うしとら #031 のぞみとひろみ、ときどきまこと ~ナイアガラセッションIPA~
USHITORA #031 NOZOMI TO HIROMI, TOKIDOKIMAKOTO -NIAGARA SESSION IPA-

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うしとら #031 のぞみとひろみ、ときどきまこと ~ナイアガラセッションIPA~

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スタイル IPA・インディアペール(エール) ABV(アルコール度数) 3.0%
IBU(国際苦味単位) 61 醸造所 うしとらブルワリー(栃木県)

原産国:日本

代々木のビアパブWatering Holeさんのオープン3周年を記念して仕込んだビールです。
斯く斯く然々でY.Market Brewingさんも巻き込んで3者コラボとなりました。
Y.Marketの加地さんが以前から使用しているワイン用のブドウ、ナイアガラの果汁を特別に分けていただき、植竹が最も得意とするビアスタイル、セッションIPAにこれでもかと贅沢に使用しました。
アルコール度数は3%と、逆にエクストリームな仕上がりです。
ナイアガラのフルーティーな香りと、しっかりと効かせたホップの芳しいアロマが調和し、とにかく軽やかなボディも相まってあっという間に飲み干せる究極のドリンカビリティを実現しました。
もやはビールとは別種の飲み物と言ってもいいかもしれません。新次元のビールをお試し下さい。
ちなみに、のぞみとはWatering Hole店長の成田さん、ひろみとは私うしとらの醸造担当植竹大海、まことはY.Marketの加地さんのことですよ。
(BEER TRANSPORTERより)

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