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T.Y. HARBOR BREWERY

ティー・ワイ・ハーバーはアメリカ西海岸にあるマイクロブルワリー(小規模醸造所)をモデルに作られ、サンフランシスコの技術を導入してオープン以来自分たちの手でアメリカンスタイルのエールを造っています。
原料は厳選した麦芽とホップと水だけを使用、栄養豊富なビール酵母が入ったままの自然で生きたクラフトビールを造っています。シンプルなお酒ですが、ビールが持つ本当の奥深さをこれからも伝えていきたいと思っています。
(オフィシャルサイトより)

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