株式会社無門
MUMON
| 店舗名称 | 株式会社無門 |
|---|---|
| 住所 | 日本 東京都立川市錦町1-24-26 |
| TEL | 042-529-2323 |
| URL | 公式サイト |
| 取扱いビール | たけくらべ クリームエール / たけくらべ アンバーエール |
1940年頃に「ホテル無門庵」として開業。現在は、懐石料理を提供するレストランとして営業。レストランに併設されているブルワリーで「たけくらべビール」を醸造。モルトはカリフォルニア、酵母はボストンから取り寄せ、醸造技術は、米国で金メダルを取ったマーク・ハモン氏直伝。地下100メートルの天然水で創りあるたけくらべビールは副原料を一切使用しないモルト100％のピュアな生ビール。
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2.3点 
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