株式会社あさ開

店舗名称	株式会社あさ開
住所	日本岩手県盛岡市大慈寺町10番34号
TEL	03-5643-5591
URL	公式サイト
取扱いビール	ホワイトステラ

「あさ開」の名は「漕ぎ出る」にかかる枕詞。万葉集の中に、歌聖・柿本人麻呂の和歌に代表されるいくつかの作品があります。
南部藩士だった七代目・村井源三が武士を辞め、明治4年（１８７１年）に現在地で酒づくりをはじめたのがその創業にあたります。侍から商人としての再出発と、明治という新しい時代の幕開けにかけて、「あさ開」の名をつけたものといわれております。

あさ開のクラフトビールは、ベルギーの伝統的な『ホワイトビール』が基本となっています。このベルギー産ホワイトビールの歴史は1300年初頭までさかのぼります。幾多の歴史を経て現在にいたっているこの『ホワイトビール』をあさ開独自のレシピにより開発したのがクラフトビール「ホワイト・ステラ」です。
(オフィシャルサイトより)

このページの掲載内容を変更する場合は、ログイン後、「編集申請フォーム」よりお願いいたします。