ブラッスリー デオルヴァル

ブラッスリーデオルヴァル
BRASSERIE D'ORVAL

ブラッスリーデオルヴァル

店舗名称	ブラッスリーデオルヴァル
住所	ベルギー Abbaye Notre-Dame d'Orval 0, Villers-devant-Orval
TEL	+32-61-311-261
URL	公式サイト
取扱いビール

オルヴァルの歴史は1070年から始まっています。長い歴史の中で、オルヴァル修道院は一度経営難によって手放され、戦争によって破壊もされています。
破壊された修道院を立て直す為の資金集めの事業として、醸造所が1931年に建設されました。
最初の主任醸造技師はパッペンハイメルというドイツ人で、彼が醸造したビールが今のオルヴァルビールの原型となっています。

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