SWANLAKE Pub Edo (スワンレイクパブエド) 渋谷代々木上原店 CAFE DE TETE (カフェドテテ)

店舗種別	飲食店
店舗名称	SWANLAKE Pub Edo (スワンレイクパブエド) 渋谷代々木上原店 CAFE DE TETE (カフェドテテ)
住所	日本東京都渋谷区大山町46-9
TEL	03-5738-7347
URL	公式サイト
取扱いビール	スワンレイクアンバースワンエール / スワンレイク IPA / スワンレイクインペリアルスタウト / スワンレイク越乃米こしひかり仕込み / スワンレイクゴールデンエール / スワンレイクバーレイ / スワンレイクホワイトスワンヴァイツエン / スワンレイクポーター
ビールの単価	-
提供のビール	店舗オリジナルビール / 国産クラフトビール
タップ数(個)	-
ボトル数(本)	-
予算	3,000円〜3,999円
カード	可
席数	32
予約	可
最寄駅	代々木上原駅

スワンレイクパブエド渋谷代々木上原店カフェドテテは新潟・瓢湖の杜ブルワリー「スワンレイクビール」「五十嵐邸」が経営するクラフトビール専門店＆カフェ。
スワンレイクビール＆クラフトビールを通して笑顔・出逢い・愛・絆を生み出し夢を与える。品質の良い安全で安心していただけるビールを提供しクラフトビール文化の発展に尽くす。【一期一会】
Pubの店名は「Edo」。スワンレイクビールの生みの親である、Mr.Edo Tringali（エド・トリンガリ氏）の名前を使用させていただくことで、スワンレイクビール・クラフトビールの原点を忘れないことを誓い店名に決めました。日本全国、世界各国の美味しいビールを世の中に広めていきます。

世界的品評会で、多くのメダルを獲得している、新潟【スワンレイクビール】のレギュラーシリーズをすべて味わって頂く事が出来ます。
その他にも、全国の品質の良いクラフトビールをご用意!!

スワンレイクビールと全国各地のメーカーの国産クラフトビールを合わせて最大１８種をラインアップ。

食事はビールに合う、おつまみから燻製料理・自家製パン・カフェメニューなど多数御用意させて頂きます。

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地図
取扱いビール

- スワンレイクアンバースワンエール
  
  アメリカ産ホップの苦みと芳醇な味が特徴です。アメリカ産ホップを使用しており芳醇な味と甘み、繊細な味わいと麦芽風味が特徴。
  インターナショナル・ビア・コンペティション　金、銀賞
  ワールド・ビアカップ銀、賞
  ジャパン・アジア・ビアカップ　金、銀、賞
  インターナショナルビールサミット金、銀賞
  2014年　インターナショナル・ビア・カップ　銀賞
  2010年　World Beer Awards Asia's Best Amber
  2009年　World Beer Awards 最高賞
  
  ビール詳細
- スワンレイク IPA
  
  極めて強いホップの苦みが感じられ、ドライホッピングによってフロワリーなホップ・アロマとフレーバーに満ちています。
  インターナショナル・ビール・サミット金、銀賞
  
  ビール詳細
- スワンレイクインペリアルスタウト
  
  圧倒的なロースト感はコーヒー・カラメル、ビターチョコレートを連想させ、長期熟成により洗練されたフレーバーはダークフルーツを想像させる
  
  ビール詳細
- スワンレイク越乃米こしひかり仕込み
  
  地元産こしひかりを使用。キレがあり香り豊かなスペシャルラガービール。日本初のチャレンジ。地元新潟・笹神の特別栽培コシヒカリを使用したビールです。すっきりとした飲みやすさに、スパイシーとフローラル（花の香り）が特徴のビールです。
  インターナショナル・ビア・コンペティション　金、銀、銅賞
  ジャパン・アジア・ビアカップ金、銀、銅賞
  インターナショナルビールサミット　銀、銅賞
  ジャパンカップ金、銀、銅賞
  2014年　インターナショナル・ビア・カップ　金賞
  2013年　アジア・ビアカップ銅賞
  2009年　ジャパンクラフトビアセレクション　ゴールド賞
  
  ビール詳細
- スワンレイクゴールデンエール
  
  すっきりタイプのビールで苦みと風味の豊かさが特徴です。
  2002年　インターナショナルビールサミット　銅賞
  
  ビール詳細
- スワンレイクバーレイ
  
  スワンレイクビール長期熟成ビールスワンレイクバーレイは、通常の倍の原材料を使用。約1年間熟成した長期熟成ビールです。味わいは、フルボティで麦芽の甘味が強く、強いアルコール・フレーバーとフルーティーなエステル香が複雑に絡み合い、苦味がバランスよく調和しているビールです。　
  2013年　ワールド・ビア・アワード　World’s Best Barley Wine
  2010年　World Beer Awards　Asia's Best Barley Wine
  
  ビール詳細
- スワンレイクホワイトスワンヴァイツエン
  
  ヴァイツエン酵母を使用して作っておりフルーティな味と香りが特徴です。
  
  ビール詳細
- スワンレイクポーター
  
  クリーミィーな泡と香ばしい苦みが特徴です。
  インターナショナル・ビア・カップ　金賞
  インターナショナル・ビア・コンペティション　金、銀、銅賞
  ジャパン・アジア・ビアカップ金、銀、銅賞
  ワールド・ビアカップ金、銀、銅賞
  インターナショナル・ビール・サミット　金、銀、銅賞
  2010年　World Beer Awards World's Best Porter
  2009年　ジャパンクラフトビアセレクション'　最高賞ダイヤモンド受賞
  2007年　モンドセレクション金賞
  
  ビール詳細