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エチゴ レッドエール
ECHIGO RED ALE

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エチゴ レッドエール

  • エチゴ レッドエール

評価 2.11 | 278位

見た目
2.8
香り
2.8
2.8
のどごし
3
総合
2.8

2件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

5

スタイル アンバー・レッド(エール) ABV(アルコール度数) 5.5%
IBU(国際苦味単位) 25 醸造所 エチゴビール株式会社(新潟県)

原産国:日本

美しい赤色のエールビール。ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。コクのあるミディアムボディの味わえるビール。

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レビュー一覧

評価 2.73

見た目
3
香り
2.5
2.5
のどごし
3.5
総合
3
  • キャラメルと松ヤニのような緑の香りがあって、シロップのような甘さがあります。
水っぽいのがちょっと残念、のどごしというか炭酸量は適度にあって爽快なんだが。。。
リピート無し。
キャラメルと松ヤニのような緑の香りがあって、シロップのような甘さがあります。
水っぽいのがちょっと残念、のどごしというか炭酸量は適度にあって爽快なんだが。。。
リピート無し。
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評価 2.83

見た目
2.5
香り
3
3
のどごし
2.5
総合
2.5
  • 見た目は、赤茶色で泡もしっかりとあります。
香りは、キャラメルのモルトがあり、フルーティーなホップの香りがあります。フルーティーはどちらかというとドライフルーツのようなフルーティーさです。
味は、キャラメルのような甘さがありますが、すっきりとした口当たりなので、甘ったるさはありません。
ちょっと薄いかな?という感じはありますが、これはこれで楽しめる口当たりです。
唯一、味に鉄っぽさが少々あるのが、残念です。
レッドエールとしては、香りはよく、味も良いです。好みによりますが、私はすっきりよりは、もうちょっとボディーほしいです。

料理と一緒に飲むレッドエールとしては、スッキリの方が合わせやすいかもしれません。
デミグラスソースを使ったハンバーグ、ポークソテーなどは合います。
フレンチオニオンスープやキッシュなども合うと思います。焼いた玉ねぎを使った料理は、ビールのキャラメル風味と合います。
見た目は、赤茶色で泡もしっかりとあります。
香りは、キャラメルのモルトがあり、フルーティーなホップの香りがあります。フルーティーはどちらかというとドライフルーツのようなフルーティーさです。
味は、キャラメルのような甘さがありますが、すっきりとした口当たりなので、甘ったるさはありません。
ちょっと薄いかな?という感じはありますが、これはこれで楽しめる口当たりです。
唯一、味に鉄っぽさが少々あるのが、残念です。
レッドエールとしては、香りはよく、味も良いです。好みによりますが、私はすっきりよりは、もうちょっとボディーほしいです。

料理と一緒に飲むレッドエールとしては、スッキリの方が合わせやすいかもしれません。
デミグラスソースを使ったハンバーグ、ポークソテーなどは合います。
フレンチオニオンスープやキッシュなども合うと思います。焼いた玉ねぎを使った料理は、ビールのキャラメル風味と合います。
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