エチゴ レッドエール
ECHIGO RED ALE
評価 
2.11 | 279位
- 見た目
2.8
- 香り
- 2.8
- 味
- 2.8
- のどごし
- 3
- 総合
- 2.8
2件のレビュー
0
5
| スタイル | アンバー・レッド(エール) | ABV（アルコール度数） | 5.5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 25 | 醸造所 | エチゴビール株式会社(新潟県) |
原産国：日本
美しい赤色のエールビール。ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。コクのあるミディアムボディの味わえるビール。
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レビュー一覧
評価 2.83
- 見た目
- 2.5
- 香り
- 3
- 味
- 3
- のどごし
- 2.5
- 総合
- 2.5
香りは、キャラメルのモルトがあり、フルーティーなホップの香りがあります。フルーティーはどちらかというとドライフルーツのようなフルーティーさです。
味は、キャラメルのような甘さがありますが、すっきりとした口当たりなので、甘ったるさはありません。
ちょっと薄いかな？という感じはありますが、これはこれで楽しめる口当たりです。
唯一、味に鉄っぽさが少々あるのが、残念です。
レッドエールとしては、香りはよく、味も良いです。好みによりますが、私はすっきりよりは、もうちょっとボディーほしいです。
料理と一緒に飲むレッドエールとしては、スッキリの方が合わせやすいかもしれません。
デミグラスソースを使ったハンバーグ、ポークソテーなどは合います。
フレンチオニオンスープやキッシュなども合うと思います。焼いた玉ねぎを使った料理は、ビールのキャラメル風味と合います。
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1.28点 
5.5%
