軽井沢高原 ブリティッシュペールエール
KARUIZAWA KOGEN BRITISH PALE ALE
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| スタイル | ペール・ビター(エール) | ABV（アルコール度数） | 5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 40 | 醸造所 | ヤッホーブルーイング(長野県) |
原産国：日本
明治維新の時代、日本に輸入されていたビールは英国の ペールエールが中心だったと言われています。そして明治中 期、軽井沢は外国の知識人・文化人が集う避暑地として知ら れるようになりました。その頃に軽井沢で愛されていたビー ルは英国のエールだったかもしれない。そんな想像を膨らま せて、伝統のペールエールを現代的にアレンジし、英国産 ホップのフローラルな香りが特徴のビールに仕上げました。
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