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幕末のビール復刻版
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幕末のビール復刻版

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スタイル ABV(アルコール度数) 4.5%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 小西酒造株式会社(兵庫県)

原産国:日本

このビールを造ったのが、日本化学の祖と言われる
蘭学者、川本幸民です。
川本幸民は、幕末の1853年、ペリーが浦賀に来航した際、英語の通訳として黒船に乗り込み、艦上でビールを振舞われその味に魅せられ、自宅にカマドを作ってビールを醸造したと言われています。幸民麦酒は、この貴重な文献を基に当時の原材料や仕込道具を研究し、忠実に再現しました。

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