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梅錦 アロマティックエール
UMENISHIKI AROMATIC ALE

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梅錦 アロマティックエール

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評価 2.16 | 257位

見た目
3.5
香り
3
3
のどごし
3.5
総合
3

1件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

1

スタイル ストロング(エール) ABV(アルコール度数) 8%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 梅錦山川株式会社(愛媛県)

原産国:日本

まるで熟した果実のような圧倒的な香りを放つストロングエールです。その香りに負けない甘味とエールモルトのコク。アルコール度数8%を超える濃厚な味わいが口の中に広がります。じっくりと味わうことで、さらに深い味わいをお楽しみいただけます。
2008年 インターナショナル・ビア・コンペティション 金賞
2010年 ジャパン・アジア・ビアカップ 銅賞

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レビュー一覧

評価 3.08

見た目
3.5
香り
3
3
のどごし
3.5
総合
3
  • 見た目は、少々濁りがある茶色で泡もしっかりあります。
香りは、アロマチックエールというだけあって、非常にフルーティーな甘い香りです。
口に入れると発酵した桃のような風味とアルコール感があります。キャラメルのような甘さもあります。
後から酵母の味わいが一気にきます。
喉越しは良く、泡もしっかりとしています。

甘みとフルーティーな香りが非常に特徴的なビールなので、料理と合わせて飲むのは、ちょっと大変かもしれません。
同じくらいの風味の強い料理でなかれば、完全にビールの味が勝ってしまいます。
チーズでもライトではなく、カビ系のチーズがいいかと思います。
料理ですとシチューとかデミグラスソースのように濃いめの味の料理と合わせるといいと思います。
見た目は、少々濁りがある茶色で泡もしっかりあります。
香りは、アロマチックエールというだけあって、非常にフルーティーな甘い香りです。
口に入れると発酵した桃のような風味とアルコール感があります。キャラメルのような甘さもあります。
後から酵母の味わいが一気にきます。
喉越しは良く、泡もしっかりとしています。

甘みとフルーティーな香りが非常に特徴的なビールなので、料理と合わせて飲むのは、ちょっと大変かもしれません。
同じくらいの風味の強い料理でなかれば、完全にビールの味が勝ってしまいます。
チーズでもライトではなく、カビ系のチーズがいいかと思います。
料理ですとシチューとかデミグラスソースのように濃いめの味の料理と合わせるといいと思います。


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