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梅錦 ヴァイツェン
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梅錦 ヴァイツェン

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評価 1.81 | 363位

見た目
2
香り
3
2.5
のどごし
2.5
総合
2.5

1件のレビュー

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0

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1

スタイル ヴァイツェン・ヴァイス(エール) ABV(アルコール度数) 5.5%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 梅錦山川株式会社(愛媛県)

原産国:日本

果実のような香りに包まれる小麦のビールです。それはまるでバナナを思わせる優しい香り。上質な麦芽と愛媛県産の麦がつくるクリーミーな泡とクセの少ないやわらかな口当たり。甘味を伴ったしっかりとしたコクと、爽やかな後味をお楽しみください。
2010年 ジャパン・アジア・ビアカップ 金賞
2009年 インターナショナル・ビア・コンペティション 銀賞
2004年 ジャパン・ビアカップ 銅賞

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レビュー一覧

評価 2.58

見た目
2
香り
3
2.5
のどごし
2.5
総合
2.5
  • 見た目は、濃い金色で濁ってます。ヴァイツェンとしては、ちょっと泡があまりにも早く消えてしまい、少ないです。
香りは、バナナとクローヴが少々。小麦も香ります。
味は、甘みが適度にあり、苦味も少ないです。見た目よりは、泡があるので、甘みさも引きずらずに楽しめます。
ヴァイツェンっぽい、バナナやクローヴの風味、酵母や小麦から出てくる味わい深さやボディーが弱いと思います。
ヴァイツェンは、なかなか特徴を出して、他のメーカーと区別をつけるのが難しいビールだと思いますが、その中でもさらに印象にあまり残りません。

そこまで際立った部分がビールにないため、料理の邪魔することはありません。
刺身やサラダなどあっさりとした料理に合うと思います。
見た目は、濃い金色で濁ってます。ヴァイツェンとしては、ちょっと泡があまりにも早く消えてしまい、少ないです。
香りは、バナナとクローヴが少々。小麦も香ります。
味は、甘みが適度にあり、苦味も少ないです。見た目よりは、泡があるので、甘みさも引きずらずに楽しめます。
ヴァイツェンっぽい、バナナやクローヴの風味、酵母や小麦から出てくる味わい深さやボディーが弱いと思います。
ヴァイツェンは、なかなか特徴を出して、他のメーカーと区別をつけるのが難しいビールだと思いますが、その中でもさらに印象にあまり残りません。

そこまで際立った部分がビールにないため、料理の邪魔することはありません。
刺身やサラダなどあっさりとした料理に合うと思います。
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