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AUGUST IPA

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AUGUST IPA

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評価 2.54 | 134位

見た目
4
香り
4
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5

1件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

1

スタイル IPA・インディアペール(エール) ABV(アルコール度数) 7%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 アウグスビール株式会社(東京都)

原産国:日本

口に含んだ途端に広がる濁りのない旨みと鮮烈な苦味、そしてそれらを丸く包みこむ華やかな香りが特徴。
三種類のモルトと、四種類のホップを組み合わせた、奥行きのあるしっかりとした飲み口と、クリアな後味に仕上げました。

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レビュー一覧

評価 3.63

見た目
4
香り
4
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5
見た目は、濃い金色で透明。
香りは、柑橘系もありながら、松ヤニもあり、フルーティーです。
口に入れると柑橘かなーっと想像していたのに、全然違うマスカットのような風味が広がります。
びっくりしました。いい意味で。
ほんのりとした爽やかな甘みがあって、泡もきめ細かいので、結構なめらかな喉越しで美味しいです。
松ヤニや柑橘系が好きな人にはちょっとパンチがたりないかもですが、これはこれで美味しいですね。
さわやかな甘みがあって、非常に美味しく飲めるIPAだと思います。

このビールを私は、ステーキと一緒に食べましたが、脂っこさはかなり軽減してくれました。ただ、マリアージュがあったか?というとそこまでなかったですね。
単品で飲むのはすごくいいのですが、やはりマスカットのようなさわやかな甘みがなかなか料理と合わせるのが難しいかと。
おつまみや甘いソース(バーベキューソース、ウスターソース、照り焼き)などはいけるかもしれないです。

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