クラフトビール、地ビールの検索、レビュー、ランキングサイト

FAR YEAST TOKYO IPA 2015

このビールのレビューを登録する

FAR YEAST TOKYO IPA 2015

  • FAR YEAST TOKYO IPA 2015

評価 2.1 | 279位

見た目
4
香り
3
2.5
のどごし
4
総合
3.5

1件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

1

スタイル IPA・インディアペール(エール) ABV(アルコール度数) 7.5%
IBU(国際苦味単位) 60 醸造所 日本クラフトビール株式会社(東京都)

原産国:日本

「Far Yeast Tokyo IPA 2015」は「寒い季節にゆっくりと楽しめる、しっかりとした飲み応えのビールを届けたい」、との想いから誕生しました。「Far Yeast」のこだわりである、”東京らしい上質な香り”を、ベルギー系酵母と爽快なアメリカンホップを使用して表現しています。アルコール度数は7.5 %、IBU *は60 。クリーンな苦みと華やかな香りが楽しめるビールに仕上げました。

このページの掲載内容を変更する場合は、「編集申請フォーム」よりお願いいたします。

レビュー一覧

評価 3

見た目
4
香り
3
2.5
のどごし
4
総合
3.5
  • 渋谷のグリフォンで飲んだ一杯。
お店がタバコの臭いでビールの臭いがちょっとわからないのが、残念。
見た目は、アンバー。
IPAとしては、かなり濃いめの色。上の泡が非常にしっかりしていて、泡も細かい。
香りは、柑橘系が中心だが、はっきりはしていない。グレープフルーツとレモンかな?やはりタバコでわからない。。。
味は、ホップの柑橘系もあるが、モルトも結構強い。モルトはキャラメル感が強くあまったるさが少々ある。これがビールにボディーを与えている。
このビールの一番印象に残る部分は、喉越しですね。
泡のクリーミーさ、はんぱない。ギネスかシメイなりのクリーミーな泡で喉越しも本当に滑らか。モルトのキャラメルの甘さと非常に合っていると思うが、その分結構甘さがひきずる。
最後に苦味がくるが、キャラメルの甘さが勝ってしまいます。

これは、塩味が効いているポテトフライが合うと思います。カレー味のポテトフライとか良いと思います。ピリ辛さと塩味がこのビールの甘味ときっと良い反応を起こしてくれるはず。

ぐびぐび飲むIPAではなく、これはゆっくり味わいながら飲むタイプのIPAですね。結構甘さが効いている分、重く感じます。
渋谷のグリフォンで飲んだ一杯。
お店がタバコの臭いでビールの臭いがちょっとわからないのが、残念。
見た目は、アンバー。
IPAとしては、かなり濃いめの色。上の泡が非常にしっかりしていて、泡も細かい。
香りは、柑橘系が中心だが、はっきりはしていない。グレープフルーツとレモンかな?やはりタバコでわからない。。。
味は、ホップの柑橘系もあるが、モルトも結構強い。モルトはキャラメル感が強くあまったるさが少々ある。これがビールにボディーを与えている。
このビールの一番印象に残る部分は、喉越しですね。
泡のクリーミーさ、はんぱない。ギネスかシメイなりのクリーミーな泡で喉越しも本当に滑らか。モルトのキャラメルの甘さと非常に合っていると思うが、その分結構甘さがひきずる。
最後に苦味がくるが、キャラメルの甘さが勝ってしまいます。

これは、塩味が効いているポテトフライが合うと思います。カレー味のポテトフライとか良いと思います。ピリ辛さと塩味がこのビールの甘味ときっと良い反応を起こしてくれるはず。

ぐびぐび飲むIPAではなく、これはゆっくり味わいながら飲むタイプのIPAですね。結構甘さが効いている分、重く感じます。






0人中、0人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。

レビューを評価してください

このレビューは参考になりましたか? はい いいえ

レビューを登録する

ビールのレビューを登録してください。
レビューの付け方についてはこちら!

ログインをするとレビューを投稿するフォームが表示されます。

ログイン 新規登録

beer365 magazine

人気のビールをチェック!ビールランキング

キーワードでビール・醸造所を検索!

飲んでみよう!
beer365 本日のビール

beer365に掲載されているクラフトビールを制覇しよう!このビールを見かけたら一度飲んでみて!

サッポロ シルク ヱビス

評価 -

ランキング-

ABV5.5%

麦芽100%のいつものヱビスに小麦麦芽を一部配合。絹のようにきめ細かい泡、なめらかな口当たりを実現。まろやかで上品な味わ...

beer365 コラム

beer365magazine(ビアサンロクゴマガジン)について

beer365magazine(ビアサンロクゴマガジン)について

「beer365」は、ビールの情報発信を通して、日本のビール文化のさらなる発展と向上を目指すウェブサイトです。...