ギネス エキストラ スタウト
GUINESS EXTRA STOUT
評価 
1.89 | 337位
- 見た目
- 2.5
- 香り
- 2.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
1件のレビュー
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5
| スタイル | スタウト(エール) | ABV（アルコール度数） | 5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 47 | 醸造所 | GUINESS & CO. |
原産国：アイルランド
ギネス®のすべてがここに凝縮されている。200年以上積み上げた完成された技術。鋭い音を上げ開ける。最初の一口は常に新鮮な味。深くて黒い色。ローストされた大麦の気配。新鮮なホップの風味。爽快な一口。甘苦いご褒美。
1821年から「エクストラ・スーペリアー・ポーター」として売られていた初期の頃のギネス®を彷彿させる味、ギネス®エクストラスタウト。
(オフィシャルページより)
このビールが飲めるお店：ボクモ
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レビュー一覧
評価 2.7
- 見た目
- 2.5
- 香り
- 2.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
コンビニ、スーパーやレストランどこでも飲めるこのビール。
評価するのにちょっと迷いました。
これが完璧に近いスタウトなのかこれが標準なスタウトなのか、どっちなのか。。。
ということで、これが標準なスタウトという前提で評価をします。
見た目は、黒で生ではなく瓶からのビールなので思ったほど細かい泡ではないです。ビールを鼻に近づけると非常に香ばしい香りがします。口に入れると多少のキャラメル、レーズン・プラムのような風味が広がります。香ばしいと思った香りは、トーストやパイ生地のような感じです。ほどよい炭酸とボディーもそこまで重くないので、甘さや香ばしさをひきずることがありません。
まだまだ黒ビールを好んで飲めないんですが、最近料理とビールの相性を勉強している為、飲んでみました。
今回は、ニンニクで炒めた牡蠣とこのビール。うーーん、正直相性がいいのかさっぱりわかりませんでした。
でもいろんな資料やネットで読む限り、スタウト系のビールと牡蠣は、最高の組み合わせと書いてあります。
これは、ギネスと僕が頼んだこの牡蠣の炒め物が合わなかっただけなのか、ちょっとわかりませんでした。
でも、皆さんも是非牡蠣のスタウトを試してみてください。
新しい発見があるかもしれません。
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5.5%
