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東北魂 いぶりエール
TOUHOKU DAMASHI IBURI ALE

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東北魂 いぶりエール

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スタイル スモーク・ラオホ(ハイブリッド) ABV(アルコール度数) 6.5%
IBU(国際苦味単位) 23.5 醸造所 株式会社あくら(秋田県) / 仙南シンケンファクトリー(宮城県) / 有限会社みちのく福島路ビール (福島県) / 世嬉の一酒造株式会社(岩手県)

原産国:日本

東北魂ビールプロジェクトとは・・・
東北のクラフトビールのブルワーが集まり、世界に通用するビール造りをするために技術研鑽し、お互いに高め合うプロジェクトです。

このプロジェクトの結果として毎年数本の仕込みを行います。

現在、岩手県 いわて蔵ビール、秋田県 あくらビール、福島県 福島路ビール、宮城県 宮城真剣ファクトリーが集まり醸造しています。
(いわて蔵オフィシャルブログより)

いぶりエールは、秋田を代表する「いぶりがっこ(燻製した沢庵)」からインスピレーションを得て、醸造したスモークブラウンエールです。
スモークといえばポーターですが、いくぶんボディをやさしくしております。度数6.5%、甘みもありますので、寒い冬にゆっくりと一杯を楽しんでいただけるようなビールに仕上がりました。
グラスに鼻を近づけるとしっかりスモークアロマが感じられますが、飲み続けるのを邪魔するような強烈なアロマではありませんので、スモークが苦手なお客様にも充分オススメできるのではないかと思います。
(あくらビールオフィシャルサイトより)

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