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ブルーノート 東京
BLUE NOTE TOKYO

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ブルーノート 東京

  • ブルーノート 東京

評価 2.45 | 157位

見た目
3.5
香り
3.5
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5

1件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

1

スタイル IPA・インディアペール(エール) ABV(アルコール度数) 4.5%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 木内酒造(茨城県)

原産国:日本

2014年の秋で26周年を迎えるジャズクラブ「ブルーノート東京」が「ライヴを楽しみながら飲める大人の夜に上質なビールを」と木内酒造と共同開発で初のオリジナルビールを開発。

クラフトビールファンが現在最も注目しているSession IPAスタイルで、注目度No.1のアマリロホップを贅沢に使用。麦汁を煮沸後にホップを加え、ホップの香りをより引き立てる「ドライホップ製法」を採用。ドライでスムースな味わいと鮮烈な苦みが特徴です。

ゴールドの美しい液体と、きめ細やかな泡。工場直送で鮮度が高く、アルコール度数を若干おさえ、華やかな香りとモルトの絶妙な苦みを楽しむことができます。温度の変化とともに増す香りと苦みをお楽しみください。

最後に心地よい,くせになるキュッとした大人の苦みが魅力。フルーツを使ったサラダ,デザートや鶏肉,鴨,豚肉などと相性のよいビールです。
(オフィシャルサイトより)

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レビュー一覧

評価 3.5

見た目
3.5
香り
3.5
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5
  • 見た目は金色で、透明。泡もしっかりとあります。
セッションIPAとしては、泡もしっかり目で美味しそう。

香りは、フローラルさが少々ありつつ、メインはオレンジの柑橘。キャラメルの香りも少々ありますが、甘さを感じるほど強くありません。
味は、セッションIPAということで、甘みが少なくすっきりとしています。柑橘系のフルーティーさを楽しみつつ、最後の苦味もほどよいです。
かなりスッキリ目なので、ホップの風味を楽しみながらグビグビ飲める感じです。
個人的には、もうちょっとキャラメルかトッフィーのような風味と甘みがほんのちょっと欲しいですが、これはこれで美味しいです。

料理は、フレンチドレッシングのサラダ、セヴィチェやちょっと油がのったサーモンステーキが合うと思います。
見た目は金色で、透明。泡もしっかりとあります。
セッションIPAとしては、泡もしっかり目で美味しそう。

香りは、フローラルさが少々ありつつ、メインはオレンジの柑橘。キャラメルの香りも少々ありますが、甘さを感じるほど強くありません。
味は、セッションIPAということで、甘みが少なくすっきりとしています。柑橘系のフルーティーさを楽しみつつ、最後の苦味もほどよいです。
かなりスッキリ目なので、ホップの風味を楽しみながらグビグビ飲める感じです。
個人的には、もうちょっとキャラメルかトッフィーのような風味と甘みがほんのちょっと欲しいですが、これはこれで美味しいです。

料理は、フレンチドレッシングのサラダ、セヴィチェやちょっと油がのったサーモンステーキが合うと思います。
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