ベイ ブルーイング ダーク
BAY BREWING DARK
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| スタイル | シュヴァルツ・ダーク(ラガー) | ABV（アルコール度数） | 5.3% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 38 | 醸造所 | 横浜ベイブルーイング株式会社(神奈川県) |
原産国：日本
自分の得意分野の一つ、ボヘミアンスタイル・ダークラガーが完成しました！
このスタイルは独立後2回目ですが、将来的には準レギュラーで造っていくことを決めているビールです。
日本では奥入瀬ビール、日本海倶楽部、霧島高原ビール、妙高高原ビール（敬称略）だけでしか造られていないマニアックなビールですが、本国チェコでは【Tmavý Ležák】として当たり前のように造られています。
濾過槽にブラックモルトを追加する、プラハの老舗醸造所「U Fleků」スタイルで醸造。豊かなローストアロマとザーツホップによるクリーンな苦みが特徴で、黒なのにスルスル飲めちゃうように仕上げました。
(オフィシャルFacebookより)
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