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ベアード スモーク & ファイアー ハバネロスタウト
BAIRD SMOKE & FIRE HABANERO STOUT

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ベアード スモーク & ファイアー ハバネロスタウト

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スタイル スタウト(エール) ABV(アルコール度数) 5.5%
IBU(国際苦味単位) 25 醸造所 BAIRD BREWING(静岡県)

原産国:日本

このス タウトのスモーキーさは、ドイツ産のビーチウッドスモークモルトから由来しており、最初にその個 性的ながら嫌味のない味わいに気づく。そして、自家栽培のハバネロからくる熱さ(辛さ)がじわり と優しく追いかけてくる。両方とも余韻が残るようで、一瞬のようにも感じる。これは、とてもおい しいスタウトに仕上がっており、ベアードがユニークで個性的なビールを造る時のアプローチである “less is more” の真髄を現した典型的な例だ。
(オフィシャルサイトより)

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