ドゥ ランク ペール ノエル
DE RANKE PERE NOEL
スタイル | スペシャルティー・その他 | ABV(アルコール度数) | 6.2% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | ドゥ ランク醸造所 |
原産国:ベルギー
ペールノエルは、クリスマスエールと呼ばれていますが、一般的に知られているクリスマスエールとは違います。
一般的なクリスマスエールは、濃厚で甘味が強いですが、このペールノエルは、琥珀色でアルコール度数が高く、苦味も強いです。
3種類のモルト(ペール、ミュンヘン、キャラメル)、2種類のホップ(ブルワーズゴールド、ハラタウ)を使用し、さらにリコリスを加えることで風味豊かなビールとなっています。
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