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ブリュードッグ トウキョウ ストロング スタウト
BREWDOG TOKYO STRONG STOUT

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ブリュードッグ トウキョウ ストロング スタウト

  • ブリュードッグ トウキョウ ストロング スタウト

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スタイル ブラックIPA・インディアブラック(エール) ABV(アルコール度数) 16.5%
IBU(国際苦味単位) 85 醸造所 BREWDOG BREWERY

原産国:日本

TOKYO☆ ストロング・スタウトはアルコール度数を英国最強の16.5%まで高め、香り沸き立つ忘れがたい余韻を得ました。醸造過程で5種類の麦芽とジャスミン、クランベリーを大胆に使用し、ドライホップとトーストした香ばしいフレンチオークチップを4ヶ月間漬け込みました。
初めの香りはクラッシュしたベリー、ブランデーが浸み込んだフルーツケーキ、次第に16.5%を誇る脅威の度数が様々な香りを存分に空気中に放ち、複雑なヴィンテージポートのような芳醇な香りが辺り一面に漂います。テイストは重厚なダークチェリーと繊細なスモーク、舌触りはシルクのように丸く滑らかで、アルコールによる刺激は皆無です。
12~15℃ぐらいが適温ですが、室温でも十分にご堪能いただけます。口の広いボルドータイプのワイングラスや大きめのゴブレットに注いでお楽しみいただけると、さらに美味しくいただけます。
(輸入元: 株式会社ウィスク・イーより)

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