香麦
XIANG MAI
| 店舗種別 | 飲食店 |
|---|---|
| 店舗名称 | 香麦 |
| 住所 | 日本 埼玉県川越市福田59-1 |
| TEL | 049-228-0800 |
| URL | 公式サイト |
| 取扱いビール | コエド 伽羅 / コエド 漆黒 / コエド 白 / コエド CX ゴールデンエール / コエド 紅赤 / コエド 毬花 / コエド 瑠璃 |
| ビールの単価 | - |
| 提供のビール | - |
| タップ数(個) | - |
| ボトル数(本) | - |
| 予算 | - |
| カード |
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| 席数 | - |
| 予約 | - |
| 最寄駅 | - |
COEDOビールの研究所に隣接している中華料理店。
出来立てのCOEDOビールが飲める。
営業時間:
-水～金: 11:00～15:00 / 17:00～21:00
-土・日・祝: 11:00～21:00
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コエド CX ゴールデンエール
深い黄金色に、四川青山椒の清涼感ある香りとレモンピールによるみずみずしいフレッシュなシトラス香が感じられるトップノート、そして中国で「麻」と表現される刺激的な味わいが特徴の花椒（ほわじゃお、四川山椒）のかすかながら確かにピリリと感じられる繊細な辛みのバランスの心地よさをお楽しみください。
花椒は辛みをビールのフレーバーとして自然に取り入れていく試みとして意欲的に採用されました。レモンピールは神奈川県小田原市産の「木成り完熟レモン」を、一つ一つ丁寧に皮を剥いで使用。暑い夏に何杯でも続けて飲みたくなるように、軽やかな仕上がりになっています。
CXシリーズは、Labo併設のSLBカンパニーとのコラボレーションタップルーム「香麦-xiangmai」とのコラボレーションビールで、「COEDO」×「Xiangmai」の頭文字を冠し名付けられました。
(オフィシャルサイトより)
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