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サンクトガーレン オレンジチョコレートスタウト
SANKTGALLEN ORANGE CHOCOLATE STOUT

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サンクトガーレン オレンジチョコレートスタウト

  • サンクトガーレン オレンジチョコレートスタウト

評価 2.26 | 225位

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3
香り
3
3.5
のどごし
3
総合
3

1件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

2

スタイル スタウト(エール) ABV(アルコール度数) 6.5%
IBU(国際苦味単位) 24 醸造所 サンクトガーレン有限会社(神奈川県)

原産国:日本

お正月飾りに欠かせない“橙(だいだい)”というオレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールの基になる麦汁(ばくじゅう/ ノンアルコールの麦ジュース)に合わせて発酵させました。オレンジの皮も身も丸ごと使用しているため、飲んだ後にはマーマレードのような皮の苦味が。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。

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レビュー一覧

評価 3.23

見た目
3
香り
3
3.5
のどごし
3
総合
3
  • ほろ苦いチョコレートの味はしっかりしていて美味しかったが、思ったほどオレンジの風味を感じられなかった。オランジェをイメージしていたので少し残念。
ほろ苦いチョコレートの味はしっかりしていて美味しかったが、思ったほどオレンジの風味を感じられなかった。オランジェをイメージしていたので少し残念。
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