いずし浪漫 ブルーベリー
IZUSHI ROMAN BLUEBERRY
スタイル | フルーツ・ベジタブル(ハイブリッド) | ABV(アルコール度数) | 7% |
---|---|---|---|
IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 出石城山ガーデン(兵庫県) |
原産国:日本
出石町、片間(かたま)ふれあい農園で作られる無農薬手づみブルーベリーを使用。約700本のブルーベリーの木は一本一本手作業で手入れされています。
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レビュー一覧
評価 2.4
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 2.5
- 味
- 1.5
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3.5
ブルーベリーは、かすかに香ります。
味も香りと同じで、小麦と酵母を感じ、甘みもあり、少々の酸味もありますが、ブルーベリーが非常に弱いです。
おそらく感じる酸味もブルーベリーからのものですが、肝心のブルーベリーが弱すぎて、普通のウィートビールを飲んでいるのとあまり変わりません。
炭酸量は適度で喉越しは非常に良いです。
リピートなし。
評価 1.9
- 見た目
- 3
- 香り
- 1.5
- 味
- 1.5
- のどごし
- 2.5
- 総合
- 2.5
口の中に入れると初めて風味がわかります。でもほんの一瞬です。
ブルーベリーのあの甘さや香りがうまく表現されていなく、ビール自体とも味がぶつかっていて、何をこのビールで表現したかったのかがわかりませんでした。
泡の量や喉ごしはいたって普通ですが、やはり香りと味が弱いです。
こちらのビールは、もうちょっと改良の余地があるかなーと思います。