独歩 雄町米ラガー
DOPPO OMACHIMAI LAGER
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| スタイル | スペシャルティー・その他 | ABV（アルコール度数） | 5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | 宮下酒造株式会社(岡山県) |
原産国：日本
吟醸酒と同じように精米歩合60％まで磨いた「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビールです。「雄町米」の特徴を引き出すため、「日本酒の造り」を意識し、通常より低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかであり、透明感のる風味にしあげました。「麦芽」と「雄町米」がおりなす、ふくらみのある味わい、旨味をご堪能下さい。
2014年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位受賞
2010年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位受賞
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