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梅錦 ブランシュ
UMENISHIKI BLANCHE

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梅錦 ブランシュ

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評価 2.61 | 112位

見た目
3.5
香り
3.5
3
のどごし
3.2
総合
3.2

3件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

3

スタイル ベルジャンホワイト・ウィート・ヴィット(エール) ABV(アルコール度数) 5%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 梅錦山川株式会社(愛媛県)

原産国:日本

白く霞がかった、かんきつ系の香りが爽やかに広がるホワイトビアです。愛媛県産の伊予柑の皮とスパイスの一種であるコリアンダーが合わさり、類いまれな心地よい香りが生まれました。愛媛県産の麦によるやわらかな口当たりとなめらかなコク。料理を選ばない上品な味わいをお楽しみください。
インターナショナル・ビア・コンペティション 銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ 金、銅賞

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レビュー一覧

評価 3.9

見た目
4
香り
4
4
のどごし
3
総合
4
商品紹介に違わぬ香りと味でした。フルーティーな香りと味わいはクラフトビール初心者にとってはかなりよいクラフトだと思います。
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評価 2.35

見た目
3
香り
3
2
のどごし
3
総合
2
  • ビアワンフェスにて。
レモンのようなシトラスな香り。
ちょっと水っぽく感じて、味はイマイチ。
ただ、甘みやスパイスなどはわかります。
香りが豊かと聞いてましたが、そこまで感じませんでした。
リピート無し。
ビアワンフェスにて。
レモンのようなシトラスな香り。
ちょっと水っぽく感じて、味はイマイチ。
ただ、甘みやスパイスなどはわかります。
香りが豊かと聞いてましたが、そこまで感じませんでした。
リピート無し。

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評価 3.28

見た目
3.5
香り
3.5
3
のどごし
3.5
総合
3.5
  • 見た目は、淡色で少々の濁りがあります。
泡もしっかりあります。
このビールは、香りが特徴的です。
非常にフルーティーです。ただ説明するのが難しいです。
バナナとオレンジですかね。
ビールの説明にも書いてありますが、コリアンダーもおそらく独特の風味を出していると思います。
味もやはりオレンジのようなフルーティーさと甘みがありつつスパイスがきいています。
普通甘さがあるビールは飲みごたえがあるというかボディーが結構あると思いますが、このビールは甘みがしっかりあるのにすっきりとした喉越しなので、ぐびぐび飲もうと思えば、行けちゃうビールですね。

料理は、前菜と合わせるといいと思います。
フレンチドレッシングを使ったサラダ、白身魚のカルパッチョ、ビールのさっぱりとしたフルーティーさをうまく利用するのがポイントですね。試してみたいのは、刺しみですね。
見た目は、淡色で少々の濁りがあります。
泡もしっかりあります。
このビールは、香りが特徴的です。
非常にフルーティーです。ただ説明するのが難しいです。
バナナとオレンジですかね。
ビールの説明にも書いてありますが、コリアンダーもおそらく独特の風味を出していると思います。
味もやはりオレンジのようなフルーティーさと甘みがありつつスパイスがきいています。
普通甘さがあるビールは飲みごたえがあるというかボディーが結構あると思いますが、このビールは甘みがしっかりあるのにすっきりとした喉越しなので、ぐびぐび飲もうと思えば、行けちゃうビールですね。

料理は、前菜と合わせるといいと思います。
フレンチドレッシングを使ったサラダ、白身魚のカルパッチョ、ビールのさっぱりとしたフルーティーさをうまく利用するのがポイントですね。試してみたいのは、刺しみですね。

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