ベアード ホップ ハボック IPA
BAIRD HOP HAVOC IPA
評価 
3.01 | 48位
- 見た目
4.5
- 香り
- 4.5
- 味
- 4.5
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 4
1件のレビュー
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| スタイル | IPA・インディアペール(エール) | ABV（アルコール度数） | 6.5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 80 | 醸造所 | BAIRD BREWING(静岡県) |
原産国：日本
ホップのフレーバー、アロマ、苦み、
全てが主張していながら、調和も取れている。
フルーツやハーブ、スパイスなどの個性が複雑に混在している。
(オフィシャルサイトより)
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レビュー一覧
評価 4.3
- 見た目
- 4.5
- 香り
- 4.5
- 味
- 4.5
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 4
見た目は、濃い金色で少々の濁りがあります。
泡の量も十分あって、非常においしそうな見た目です。
香りは、グレープフルーツ、オレンジのような柑橘系がプンプンします。松ヤニの香りもかなり強いです。
今流行りのホップが非常に強いIPAですね。
口に入れると柑橘がまず広がり、松ヤニも鼻から抜けます。
そしてキャラメルのモルトが効いています。その甘みがフルーティーな風味とよく合っています。
お互い良い相乗効果を出しています。
そして最後に胡椒のようなスパイスと苦味が来て、甘さを引き締めてくれます。
これは、美味しいです！
久しぶりの大ヒットのIPAです。
わがままを言ってしまうと、もうちょっと炭酸が欲しいくらいです。
なかなか日本でこのレベルのIPAはないですね。
出会うことができたら、絶対飲むべきです。
料理は、スパイスも効いているところもあり、塩胡椒のシンプルなステーキはもちろん。
カレー風味のポテトフライ、鳥の唐揚げもかなり相性良いと思います。
あとは最近注目されているメキシコのブリトやタコス。ちょっとピリ辛な料理と一緒に飲むと、このビールのスパイスと甘みをより引き出すことができると思います。
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6.9%
