サントリー クラフトセレクト アンバーエール
SUNTORY CRAFT SELECT AMBER ALE
スタイル | アンバー・レッド(エール) | ABV(アルコール度数) | 5.5% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | サントリービール株式会社(大阪府) |
原産国:日本
アロマホップを100%使用しレイトホッピング製法※2を採用するとともに、上面発酵酵母で醸造することで、“豊かな麦のコクと心地よいフルーティな香り”に仕上げています。
(オフィシャルニュースリリースより)
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レビュー一覧
評価 2.18
- 見た目
2.5
- 香り
2
- 味
2
- のどごし
3.5
- 総合
2
香りは、キャラメルが香りますが、それとは別でレーズンやチェリーのような甘い香りがします。
味は、飲んだ瞬間甘みが印象的です。本来アンバーにあるようなモルトの甘みというよりは、砂糖のような甘みです。
それにレーズンやチェリーの風味が加わり、なんだかよく分からない、アルコールの入ったソーダになっています。
喉越しはすごくよく、スッキリとしたボディーなので、グビグビ飲めるのですが、これが果たしてアンバーエールと呼んでいいのかー。。。
甘目のでスッキリとしたこのビールは、レモンなどを絞ったちょっと酸味が効いているような白身魚の料理やサラダに合うかと思います。本来はアンバーエールはもうちょっとボディーがあり、お肉やメインディッシュに出てくるような重めな料理のほうが合いますが、このビールはものすごくスッキリとしていて、軽いので前菜とかのほうが合うと思います。