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50件中 31~50を表示しています。

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爽やかな香りとマイルドな口当りに仕上げました。
(オフィシャルサイトより)

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ビールの代表的存在です。気持ち良い爽やかなアロマに苦みを強化したピルスナーです。
(オフィシャルサイトより)

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市販のビールとまったくちがったラーガーです。ラーガーは本来低温で長期間熟成(Lager:ラーガー、ラガーではない)して造られることに由来しています。日本のみならず世界の大手のビールメーカーのビールはラーガーですが、ムーンライトでは大手の製法(下面発酵)ではなく、エイルイースト(上面発酵)を使用して造っています。
(オフィシャルサイトより)
どなたでも飲みやすいようにフルーティで淡い色に仕上げ、多摩川源流の泉をイメージしたペイルラーガーです。
(オフィシャルサイトより)
マンゴー果汁、オレンジビールを使用し、発酵、熟成させました。爽やかな苦味、マンゴー由来の酸味、オリエンタルなフレーバーは初夏にふさわしい発泡酒です。

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アイルランドが発祥地のビール、「スタウト」。ダークでビターなフレーバーと7%の高アルコールが醸し出すリッチな味わい。
お料理はもちろん、デザートとの相性も抜群です。
モルト・ホップをふんだんに使用。リッチなモルトの風味・ホップの強い苦味とフレーバーは、まさにインペリアル(皇帝)のピルスナー。
ブルーマスターが厳選した高級アロマホップの豊かな香りをお楽しみください。
ゆずとレモンの果汁を使用した、ライトな飲みごこちのさわやかなエール。
けやきまつりで限定販売!
店舗

ムーンライト
MOON LIGHT

取扱いビール:

住所 日本 神奈川県川崎市多摩区登戸1818
WEB 公式サイト
ブルーパブ・ムーンライトでは、出来立てのクラフトビールと、オリジナルレシピの料理がお楽しみいただけます。ムーンライトの店舗ブルーパブ・ムーンライトは、併設された醸造所の出来たてのクラフトビールと、ビールを使用したオリジナルレシピの料理をご提供しています。また、ムーンライトは川崎市の名産品認定のブルワリーです。
是非、一度ご来店の上、出来たてのクラフトビールをご賞味ください。(オフィシャルホームページより)

営業時間:
-月・水~金: 16:30~23:00
-土日祝: 11:30〜23:00
ヘッドブリュワー、キース・ヴィラは、醸造学を学んだベルギーで、香り高いベルギービールにインスピレーションを得て、ビール造りへの想いを抱いた。彼は、伝統的な酸味の強いキュラソーオレンジの代わりにバレンシアオレンジの皮を使い、微かな甘さのある、彼独自のビールを生み出した。
その後、小麦とオーツ麦を加えることで、思わず杯を重ねたくなる、滑らかでクリーミーな後味を引き出すことに成功。仕上げにはオレンジ・ガーニッシュを添えてビールを提供することを考案した。
グラスに飾ったオレンジ・ガーニッシュが、ビールの持つシトラスの香りと風味をいっそう高めた。その、ナチュラルな無濾過の外観は、味わいの深さを一層引き立てる。

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路傍のあちこちで、風雅な花を咲かせる露草を見つけました。俳句の世界では、月光を浴びて咲くことから「月草」ともいわれる野の花です。
お気に入りの小さな一輪挿しに飾って、夕暮れの窓辺におきました。
露草の爽やかな青色に似合うのは、すっきりとした味わいのアルトタイプ。上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、色は美しい赤褐色、苦味のない端正な味は、正統派の名にふさわしいビールです。
ドイツ語で黒という意味のシュバルツは、ロースト麦芽の香ばしいアロマとフレーバーが特徴です。通常の黒ビールに比べると甘みやホップの苦味を抑えてあるので、飲みやすく飲み飽きしない醸造責任者自慢の黒ビールです。
インターナショナル・ビア・コンペティション ジャーマンスタイル・シュバルツ部門 金、銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ ジャーマン・ダークラガー部門 銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ ダークラガー部門 金、銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ ケグ部門 ダークラガー 金、銀賞
2013年 アジア・ビアカップ ケグ・ドラフトビール部門 ダークラガー 金賞

評価 2.45

チェコのピルゼンが発祥のピルスナーは世界中で最も親しまれている黄金色のビールです。ハーヴェスト・ムーンのピルスナーは麦芽100%で、チェコとドイツのアロマホップを使用しています。ホップがきいた、すっきりキレのある爽快感をお楽しみください。
インターナショナル・ビア・コンペティション ヨーロピアンピルスナー部門 金、銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ ピルスナー部門 銅賞
2012年 インターナショナル・ビア・コンペティション ジャーマンスタイル・ピルスナー部門 金賞

評価 1.88

イギリス産エール麦芽とアロマホップを使用しました。ハーブを思わせる穏やかなホップの香りと味わい豊かなエール麦芽のフレーバー、酵母由来のフルーティーなアロマが特徴です。
インターナショナル・ビア・コンペティション イングリッシュマイルドペールエール部門 銀賞
インターナショナル・ビア・コンペティション クラシック・イングリッシュ・ペールエール部門 銅賞

評価 2.3

カラメル麦芽由来の美しいカラーとほのかな甘み、アメリカ産ホップのフルーティーな香りとしまりのある苦味は、従来ののど越しで味わうタイプのビールとはちがう、香り豊かなビールです。
インターナショナル・ビア・コンペティション アメリカンブラウンルエール部門 銅賞
大麦麦芽のほか小麦麦芽を使用、風味付けにオレンジピールとコリアンダーシードを加えました。ホップの苦味をおさえた、やや酸味のあるフルーティーなテイストは、ビールが苦手な方にもおすすめです。
2003、2013年 インターナショナル・ビア・コンペティション ハーブ・スパイスビール部門 銀賞
2007年 インターナショナル・ビア・コンペティション ベルジャン・ホワイト部門 金賞
2002年 ジャパン・アジア・ビアカップ フルーツ・スパイスビール部門 銅賞
今年はアメリカ産3種のホップを使用し、苦味の強いスタイルに仕上げました。
圧倒的なホップの香りと苦みが特徴的。
味覚の秋にぴったりのリッチでビターなビールです。
2005年 インターナショナル・ビア・コンペティション クラシック・イングリッシュスタイル・ペールエール部門 銀賞
住所 アメリカ合衆国 13th and Ford Street, Golden, Colorado
TEL
WEB 公式サイト
ブルームーン・ブリューイング・カンパニーは1995年に誕生した。
本拠地は、野球場内に作られた史上初の醸造所、サンドロット・ブリュワリーの「ブルームーン・ブリューイングカンパニー」だ。そして、サンドロットは新醸造の、ベリースライド・ベルジャンホワイトと名づけられた新作ビールの栓を開けたのだ。
わたしたちは、全国に売り出すことを決めた。しかし、そのためには野球にこだわらないもっとスケールの大きい名前が必要だった。運のよいことに、そのビールの名前は思いがけないところからもたらされた。
非公式の試飲会に参加していたひとりが思わず「Once in a blue moon!(ごく稀に、滅多にないという意味) 」と声をあげた。
その何気ない言葉によって、「ベリースライド」は「ブルームーン・ベルジャンホワイト」となり、「ブルームーン・ブリューイング・カンパニー」は誕生したのである。
住所 日本 千葉県浦安市舞浜1-4
TEL 047-305-5652
WEB 公式サイト
舞浜に地ビール工房があるのをご存知ですか?地ビール工房のあるイクスピアリの街は世界中の交易商人達が訪れる架空の歴史を持つひとつの“街”。そんなイクスピアリの街を訪れた人に、私たちの土地、舞浜の香りを味わってもらいたい・・・。
そんな思いから「ハーヴェスト・ムーン」は生まれました。
イクスピアリ4階「ロティズ・ハウス」店内の一角にある地ビール工房では、日本で10名余りしかいないビアテイスターの最高位資格「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つビール職人達が、ゆっくりと時間をかけて造りあげています。出来立ての「ハーヴェスト・ムーン」は“舞浜地ビール工房「ロティズ・ハウス」”にてお料理と共にお楽しみいただけます。
(オフィシャルサイトより)
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