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onda002さんのレビュー一覧

ブリュードッグ ジャックハマー IPA

評価 4.35

見た目
3.5
香り
4.5
4.5
のどごし
4.5
総合
4
強いグレープフルーツ香は
PUNK IPAと同様だが、
口に含むと段違いの分厚い
苦味が口中を占拠する。

アルコール度数が高めな
ために喉越しは荒々しい。

キレは悪くないが、
その後も苦味が口中を
荒らし回る。正に暴虐のIPA。
飲むハードネスと呼びたい。
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ブリュードッグ パンク IPA

評価 4.35

見た目
3.5
香り
4.5
4.5
のどごし
4.5
総合
4
強烈なグレープフルーツの
香りに誘われて口に含むと、
華やかな香りの下方から
カラリとした苦味が
舌に乗ってくる。
ただし、
苦味に厚みはなく、
飲み干せば即座に切れる。

華やかな香りに始まり、
しっかりした苦味、
そして瞬殺のキレ、と
ドラマティックな展開に
目の覚める思い。
甘さは微塵もなく、
ドライの称号は
このビールにこそ相応しい。
4人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。

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ウォルフ ブラック

評価 3.23

見た目
3.5
香り
3
3
のどごし
4
総合
3.5
名古屋の成城石井で購入。
原産国ベルギーとある。

色は薄め。
泡立ちは悪くなく
キメも細かい方と思う。

飲んでみるとこれはユニーク。
小麦を使っているのに
フルーティな香りは皆無。
やや糖類の甘味を感じるが
それより強めの苦味、
旨味の少なさによって
全体としては無機質な印象。
喉に送り込んでみると、
ここで香りが立つぞと
思ったところでポキッと折れて、
全てが喉に落ちていく。
残り香の余韻もなく、
後はただひんやりとした
感覚だけが残る。
正に冷たく真っ暗な
世界が浮かび上がる。
このblackの意味は
「辛口」ではなく
「色のない世界」なのだ。

最初の二口は特異な
のど越しに戸惑ったが、
その後は静かな感動を覚えた。
香り華やかなビールが
数多く登場する昨今、
類例を挙げるのは難しい。
これを楽しめるか否かは
個人の嗜好に委ねるしかないが、
私は感覚が冴える思いがした。

お付き合いいただき
ありがとうございました。


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