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小樽 アイス ボック
OTARU EISBOCK

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小樽 アイス ボック

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スタイル アイスボック(ラガー) ABV(アルコール度数) 13.5%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 株式会社アレフ 小樽ビール(北海道)

原産国:日本

7ヶ月かけて醸造し、アルコール度数13.5%。濃厚なだけでなく、一口飲めば胸がすっと澄んでくる味わい深いビールです。
ドイツから取り寄せたオーク樽に詰めて屋外で凍結させます。水分が凍り、ビールは約半分の量に濃縮され、濃厚なビールができあがるのです。
毎年、大晦日のカウントダウンパーティの目玉として一人1杯限定で振る舞います。
この日この時だけ飲める貴重なビールです。

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