小樽 アイス ボック
OTARU EISBOCK
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| スタイル | アイスボック(ラガー) | ABV（アルコール度数） | 13.5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | 株式会社アレフ 小樽ビール(北海道) |
原産国：日本
7ヶ月かけて醸造し、アルコール度数13.5％。濃厚なだけでなく、一口飲めば胸がすっと澄んでくる味わい深いビールです。
ドイツから取り寄せたオーク樽に詰めて屋外で凍結させます。水分が凍り、ビールは約半分の量に濃縮され、濃厚なビールができあがるのです。
毎年、大晦日のカウントダウンパーティの目玉として一人１杯限定で振る舞います。
この日この時だけ飲める貴重なビールです。
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