ハーヴェスト ムーン シュバルツ
HARVEST MOON SCHWARZ
評価 
2.36 | 198位
- 見た目
2.8
- 香り
- 3.2
- 味
- 3
- のどごし
- 3.2
- 総合
- 3.2
2件のレビュー
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2
| スタイル | シュヴァルツ・ダーク(ラガー) | ABV（アルコール度数） | 4.5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | ハーヴェスト ムーン(千葉県) |
原産国：日本
ドイツ語で黒という意味のシュバルツは、ロースト麦芽の香ばしいアロマとフレーバーが特徴です。通常の黒ビールに比べると甘みやホップの苦味を抑えてあるので、飲みやすく飲み飽きしない醸造責任者自慢の黒ビールです。
インターナショナル・ビア・コンペティション ジャーマンスタイル・シュバルツ部門 金、銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ ジャーマン・ダークラガー部門 銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ ダークラガー部門 金、銀、銅賞
ジャパン・アジア・ビアカップ ケグ部門 ダークラガー 金、銀賞
2013年 アジア・ビアカップ ケグ・ドラフトビール部門 ダークラガー 金賞
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レビュー一覧
評価 3.1
- 見た目
- 2.5
- 香り
- 3
- 味
- 3
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3.5
注ぎ方なのか元々こいうビールなのか、ちょっとわかりません。
黒系のビールということもあり香りは、モルトが強く、キャラメルが焦げたような香りがが非常に強いです。このビールの面白いところは、焦げ臭の中にもチョコレートの風味が少々あります。味は、キャラメルの甘さがまず広がり、後から香ばしさが広がります。見た目とは違って泡が非常に細かく、最後にちゃんと甘さや苦味を引き締めてくれます。黒系のビールは、甘ったるさがひきずることが多いですが、このビールは気になるほどではなく、わりとすっきりと飲めるので、料理の邪魔をしません。
一緒に食べる料理としては、やはりこのビールの香ばしさが生かされる料理かと思います。スモークチーズやサーモンは間違いなく合うと思います。是非試してみてください。
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