ハーヴェスト ムーン バーレーワイン
HARVEST MOON BARLEY WINE
評価 
2.1 | 280位
- 見た目
- 3
- 香り
- 3
- 味
- 3
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
1件のレビュー
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1
| スタイル | バーレーワイン(エール) | ABV（アルコール度数） | 8% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | ハーヴェスト ムーン(千葉県) |
原産国：日本
8%んアルコールがもたらすリッチなフレーバーと複雑なエステルアロマ。その名の通り大麦で作ったワインのようにじっくりと楽しむ長期熟成ビールです。最初の6ヶ月は印象的なエステルアロマを感じさせます。その後、年毎に熟成を得ることにより、バランスのとれた様々なフレーバーが現れます。
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レビュー一覧
評価 3
- 見た目
- 3
- 香り
- 3
- 味
- 3
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
香りは、ドライフルーツが中心で、レーズンが強めです。それにキャラメル香もあります。
味は、やはりドライフルーツでキャラメルの甘さがかなり強いです。ただ、ちょっと水っぽい感じがします。
もっとビールを寝かせるべきだったかもしれません。。。
飲んだ後に気づきましたが、製造年月日が今年の8月でした。。。
それは、まだまだ熟成期間が足りないですね。
寝かせたらもうちょっとコクがでるのかもしれません。
非常にフルーティーで甘いバーレーワインは、チーズと一緒に飲むのがオススメです。
カビ系チーズなどはバッチリ合うと思います。
また、ちょっとヤギのチーズを使った料理なども合うと思います。強めの味がするチーズを使用したピザなども合うと思います。
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