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Beer2Beerさんのレビュー一覧

箕面 ペールエール

評価 3.6

見た目
4
香り
4
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5
色は濃い金色で、泡もしっかりとあります。ペールエールとしては、非常に見た目はいいです。
香りは、松ヤニの香りとシトラスのフルーティーさがほのかに香ります。味は、シトラスがきいていて、グレープフルーツやオレンジの風味があり、モルトの甘さも少々あるので、非常に爽やかに飲めます。
最後にほどよい苦味があるので、全体的に引き締めてくれ、さらに炭酸も強いので、キレがいいです。

料理と一緒に飲むには、非常に良いペールエールだと思います。
タレ系の焼肉や甘めのタレを使った肉料理には、もってこいですね。タレの甘味を華やかにさせ、苦味と炭酸が肉の油っぽさを緩和してくれます。

日本でペールエールを醸造しているブルワリーは数多いと思いますが、これはトップ10に入ります。
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呑龍夢 ペールエール

評価 2.4

見た目
3.5
香り
2
2.5
のどごし
2.5
総合
2
色は、濃いめの金色で泡もしっかりとある。
香りは少なめでフルーティーなホップスというよりは、おそらくイギリス系のペールエールで、モルトがより強いです。
味は、やはりモルトが中心ということで、香ばしさもありつつ、甘さもあります。
喉ごしは普通ですが、全体的に水っぽい感じが残念です。

イギリス系のモルトが軸になっているペールエールが好きな方には、いいビールかもしれません。
あまり印象に残る部分はありませんでした。

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いずし浪漫 ブルーベリー

評価 1.9

見た目
3
香り
1.5
1.5
のどごし
2.5
総合
2.5
見た目は金色で少々の濁りがあります。ブルーベリーということで、ビールを香ってみると、あれ?ブルーベリーは?っとあまり香ってきません。
口の中に入れると初めて風味がわかります。でもほんの一瞬です。
ブルーベリーのあの甘さや香りがうまく表現されていなく、ビール自体とも味がぶつかっていて、何をこのビールで表現したかったのかがわかりませんでした。
泡の量や喉ごしはいたって普通ですが、やはり香りと味が弱いです。

こちらのビールは、もうちょっと改良の余地があるかなーと思います。
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牛久シャトー ゴールデンエール

評価 3.6

見た目
2.5
香り
2
4.5
のどごし
4
総合
3
ビアフェスで飲んだビールです。色は、名前の通り金色。香った感じは、そこまで特徴がないですが、口に入れた瞬間非常にフルーティーな味わいが広がります。トロピカルフルーツのようなフルーティーさで、甘さも多少あります。泡も細かいので、爽やかな感じですが、ちょっと後味で甘みを引きずるのが気になります。
でもこのゴールデンエールは、相当美味しいです。
レストランで見かけたら確実に注文しますね。

最初の一杯目ですね。
甘さがあるので、デザートと一緒に最後の一杯でもいいと思います。
ピザやちょっとクセのあるチーズに合う一杯です。

ビール初心者や女子には、最適なビールです。
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サンクトガーレン アップルシナモンエール

評価 3.4

見た目
4
香り
4
3
のどごし
3.5
総合
3.5
酒屋で見つけ、購入しました。
元々フルーツビールが好きなのでかなり興味があるビールの名前でした。
注いだ感じは、赤金で透明。名前の通り香りはアップルシナモンがしっかり。味は、りんごの甘みが最初に来て、次に炭酸とスパイスが来るので、以外とさっぱりキレがよく飽きずに最後まで飲めます。

デザートワインというジャンルがありますが、これはデザートビールですね。
最後にデザートなどと一緒に飲むビールとしては、かなりオススメです。

女性向きかもしれないですが、私みたいに苦味が少なくフルーティーなビール好きな人には、もってこいのビールです。

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コエド パラドクシカル IPA

評価 4.5

見た目
4
香り
4.5
4.5
のどごし
4.5
総合
4.5
IPAとしては、かなり淡い色という印象です。香りはすごくフルーティーでシトラス感がすごく、オレンジというよりは、グレープフルーツ的な感じです。口に入れた瞬間フルーティーさが広がります、それから甘さ、最後に炭酸と同時に苦味。めちゃくちゃうまいです!
非常にフルーティーな香りと味で、苦味も適度にあり、泡も強いのでキレがある。味がひきずらないので、非常に飲みやすく、メイン料理にも合うかと思います。
これは牛ステーキや濃いめの肉料理と一緒に食べるとかなり楽しめるかと思います。

今まで,日本のクラフトビールで色んなアメリカ系IPAを飲んできましたが、なかなか海外レベルに達していませんでした。香りが少なくて苦味ばかり、香りが強いのに味がしない、香りも味もいいのだが甘ったるい。。。などなど、様々ですが、とにかく海外のIPAと匹敵するものがなかなかありませんでした。
でもこれは、衝撃が走りました。
日本でもこんな美味しいIPAが飲めるなんて。。。

ビール初心者には、ちょっと苦味が強いビールですが、クラフトビールが好きな方でまだこのIPAを試してない方は、是非巡り会えたら、試してください(季節限定なので注意)。
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コエド 毬花

評価 2.6

見た目
2.5
香り
3.5
2
のどごし
2.5
総合
3
スワンレイクPub Edoのゲストビールで飲みました。
Coedoが以前醸造したparadoxical IPAは、衝撃的な旨さだったのでかなり楽しみでした、が。。。
色はIPAとしては珍しく淡い色です。ただ香りはもうプンプン匂ってきます。
フルーティーというよりは、松ヤニ•スギのような香りです。そのまま味もガツンとくるのかと思ったら、全然でした。グレープフルーツみたいな柑橘が少々ですが、味がうすく。。。
甘さは、ほとんどなく、非常にスッキリと飲めるんですが、甘さがない分苦味は感じます。

これは、かなり玄人向けのビールだと思いました。
香りが強く、苦味があり、甘さがないので。
好き嫌いもかなり別れるビールかと。

このビールは、香りが特徴的なので、恐らくそれを楽しむビールかなと勝って思ってます。
料理の味や香りの感じ方も変わるので、メイン料理と一緒よりは、おつまみと一緒だと楽しめると思います。
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横浜 ペールエール

評価 2.1

見た目
3.5
香り
2.5
1.5
のどごし
2.5
総合
2.5
以前ビールフェスで飲んだビール。
見た感じは、ちょっと濃い金色で、少々濁ってました。香りはフルーティーなんだが、ちょっともの足りない。他のペールエールと比較してもちょっと弱めです。味がビックリで、かなり薄いというか水っぽい感じでした。ちょっと残念。
その他、苦味、炭酸は平均的なビールと同じくらい。

いつもなら食べ物とのペアリングを考えるんですが、本題のビールの味をまず改良した方が良いかと。
もうちょっと香りと味を強く出せたらいいと思います。
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大山 G ヴァイツェン

評価 3.1

見た目
4
香り
3
3
のどごし
3
総合
3
金色で濁りがあるビール。
フルーティーな香りで、このスタイルのビールによくあるバナナのようなかおりです。
味は、柑橘系が少々ありさっぱり目な甘さがあります。
炭酸が強めなので、さっぱりと飲めます。
苦味がほとんどないので、ビールの苦味が嫌いな方は、飲みやすいと思います。
ただ、このスタイルのビールとしては、普通ですね。
可もなく不可もない感じです。
一杯目には、最高だと思います。
イタリアン、スペインなどのオイル系の料理に合うと思います。
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BLUE MOON BELGIAN WHITE

評価 4.6

見た目
4.5
香り
4
5
のどごし
4.5
総合
4.5
ビールがあまり好きじゃなかった私ですが、4年前にアメリカで流行っていたこのビールを飲んで革命が起こりました。
「ビールってこんなに美味しいんだ!」っと思わせてくらたビールです。
ビールが好きじゃない方、ビールの苦さが嫌いな方、カクテル感覚でビールを飲みたい方に是非試していただきたいビールです。
びっくりするはずです。

アメリカでは、オレンジのスライスがグラスについてきて、それをちょっと絞ってビールに落とします。これによって爽やかさ、甘さ、飲みやすさが倍増します。
ビール自体ですがオレンジ無しでもシトラス感もあり、ほんの少しの甘さもあり爽やかです。小麦のビールなので、味わい深いのですが、キレもいいので、グビグビ飲めちゃいます。
僕をビール好きにしてくれた思い出のビールということで、味は満点にしています。

夏にぴったりのビールです。料理は、さっぱり系に合うかと思います。オリーブオイルをつかった料理とかは特に。
大手ラガー系よりちょっと違うものが飲みたいや大手ラガー系よりもうちょっと味わい深い物がほしいけどグビグビいけるものがほしい、そんな時にもってこいのビールです。
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志賀高原 IPA

評価 3.7

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4
香り
3.5
3.5
のどごし
4
総合
4
最近美味しいIPAが各社から出ていますが、昨年くらいまではこの志賀高原IPAが一番好きでした。
非常に柑橘系の香りが強く、口に入れたらグレープルーツやオレンジの風味が広がります。甘いフルーティーさというよりは非常に爽やかなフルーティーさで、甘さもあるのですが適度なので、軽く飲めます。
IPAは、甘さが強い物もあれば、弱めもあり、これは中の弱めくらいです。
なので、ご飯と非常に合うIPAだと思います。

一杯目からでもいけるIPAだと思います(おすすめは、2杯目ですが)。
肉料理や濃い料理はもちろん合いますが、魚やさっぱりイタリアンでも合うと思います。

私は、もっと松ヤニの香りが強いビールが好きなので、このような評価ですが、かなりおすすめのIPAです。
値段も海外のIPAなどに比べて安いので、見かけたら買いです!

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グリーン フラッシュ ウェスト コースト IPA

評価 4.5

見た目
4.5
香り
4.5
4.5
のどごし
4.5
総合
4.5
アメリカに出張で行って、初めて飲んだ時衝撃が走りました。
今まで、苦いビールやアルコールが強いビールは苦手でしたが、新しい扉が開きました。

これほど香りと味が強く、フルーティーで適度な甘さのあるビールは、初めてでした。
クラフトビール界で革命を起こしたと聞いて納得できる美味しいビールです。

香りは、グループフルーツ、オレンジのようなさっぱりした感じがあり、松ヤニの香りも非常に強いです。
口に入れるとフルーティーな香りは口の中に広がりつつ、少々の甘みがあり、非常に味わい深いです。
その甘さを最後に炭酸と苦味が占めてくれるので、非常に強いビールですが、結構のめちゃいます。

これは、2杯目とかで飲むビールですね。
肉料理、濃い料理に合うかと思います。和食というよりは、フレンチ、アメリカンフードのような濃い料理ですね。
日本でも酒屋でおいてあるので、見かけたときは必ず買います。

人生で飲んだビールの中で10本指に入るビールですね(以外と多い。。。)。
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銀河高原 小麦

評価 3.7

見た目
3.5
香り
4
3.5
のどごし
4
総合
3.5
スーパーでよく見かけるビールです。
香りが華やかでスパイスもちょっとあります。バナナの風味が少々あり、柑橘系のほんのりした甘みがあります。
苦味も少なく、炭酸もきいていて、ちょっとしたスパイス感もあるので、味わい深いのにわりとすっきりと飲めます。

夏とかにぴったりなビールだと思います。
大手のラガーほどすっきりとした感じではありませんが、一杯目にちょっと味わい深いビールが欲しい時はもってこいです。
このビールは爽やかなので、サラダ、白身魚やさっぱりとした料理に合うと思います。

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コエド 伽羅

評価 3.5

見た目
4
香り
3.5
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5
こちらは、最近スーパーで買えるようになったので嬉しいです。
ビール自体は、モルトが強く、甘みがあります。黒ビールのようにキャラメルやコーヒーのようなちょっと重い甘さではないです。
どちらかというとハチミツのような甘さです。
炭酸も多いのであまったるさがなく、以外とすっきりと飲めます。

一番最初に飲むビールという感じではないですね、肉料理や濃い味の料理に合うビールだと思います。
スーパーで買える200円代のビールとしては、かなりおいしいです。
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