デュベル
DUVEL
評価 
3.42 | 12位
- 見た目
- 4
- 香り
3.6
- 味
- 4
- のどごし
- 3.9
- 総合
- 3.9
4件のレビュー
0
10
| スタイル | ストロング(エール) | ABV（アルコール度数） | 8.5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | DUVEL MOORTGAT |
原産国：ベルギー
「世界一魔性を秘めたビール」と称されるゴールデンエールの最高峰。 1918年以来、独自の酵母を用いたオリジナルなレシピが現在も守られ、 ２ヵ月にわたる長い熟成と瓶内2次発酵がその繊細な香り と絶妙な苦味を生み出します。
(輸入元: 小西酒造株式会社より)
日本オフィシャルサイト: www.duvel.jp
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レビュー一覧
評価 3.7
- 見た目
- 4.5
- 香り
- 4
- 味
- 3.5
- のどごし
- 4
- 総合
- 3.5
香りは、クローヴやちょっと発行した洋梨です。非常にフルーティーな香りです。
味は、蜂蜜のような甘みもありつつ、緑のりんごのような風味とちょっとした酸味っぽさもあり、最後にキュッと苦味が引き締めてくれます。非常に甘みと苦味、のどごしがバランスとれているビールです。
ローソンで発見。コンディションがどこまでいいのかちょっとわからないですが、唯一苦味にちょっとした渋みも感じたのが残念。これはおそらく常温で保管されていたと勝手に予想。
良い状態でのビールを再度挑戦してみたい。
このビールの香りを活かす為に、クセがそこまでない、白身魚や鶏肉の料理と一緒に飲むと美味しくいただけます。
白身魚のムニエル、鶏肉は塩胡椒ハーブを使って焼いた物がオススメです。
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5.5%
