スプリング バレー デイドリーム
SPRING VALLEY DAYDREAM
評価 
2.79 | 80位
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 4
- 味
- 4
- のどごし
- 4
- 総合
- 4
1件のレビュー
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3
| スタイル | ベルジャンホワイト・ウィート・ヴィット(エール) | ABV（アルコール度数） | |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | スプリングバレーブルワリー(東京都) |
原産国：日本
スプリングバレーブルワリーの醸造家が挑んだ、型にとらわれず日本に馴染み深いゆずや山椒などユニークな和素材を使ったジャパニーズホワイト。個性的な香りと繊細さがクセになる味わい。
(オフィシャルサイトより)
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レビュー一覧
評価 3.98
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 4
- 味
- 4
- のどごし
- 4
- 総合
- 4
香りは、非常に強いグレープフルーツ、オレンジ、レモンの柑橘系で、爽やかです。
ビールを口に入れた瞬間、最初にゆずがふわっと広がります。
柑橘の爽やかな甘みと酸味があり、最後に山椒のスパイスが鼻から抜けます。
泡もほどよくあり、美味しく飲めます。
先日肉フェスで飲んだいわて蔵のワサンエールと似ていますが、こちらの方がボデイーがもうちょっとあります。
風味が非常に特徴的なので、料理とのペアリングは合う合わないはっきりと別れると思います。
焼き鳥(タレ)、チキン南蛮、脂がのったサンマ、サバなど合うと思います。
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