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シメイ ホワイト
CHIMAY WHITE

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シメイ ホワイト

  • シメイ ホワイト

評価 2.79 | 77位

見た目
3.5
香り
4
4
のどごし
4
総合
4

1件のレビュー

飲みたい!

0

飲んだ!

1

スタイル トリペル(エール) ABV(アルコール度数) 8%
IBU(国際苦味単位) 醸造所 CHIMAY

原産国:ベルギー

シメイの中で最もドライでビターなタイプの「ホワイト」。ややオレンジがかった濃ブロンド色で、アロマの効いたホップをふんだんに使用しており、やや苦味を帯びた鋭敏なドライさが特徴の個性派ビールです。瓶内二次発酵。
(輸入元: 三井食品株式会社より)

このビールが飲めるお店:カウンティー クレア アイリッシュ パブ

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レビュー一覧

評価 3.98

見た目
3.5
香り
4
4
のどごし
4
総合
4
  • 見た目は、茶色で濁ってます。泡もしっかりとあります。
香りは、レーズンやちょっと発酵した桃で、非常にフルーティーです。さらにスパイスも香ります。
味は、甘みが印象的でほのかな蜂蜜っぽさがあります。酵母の風味もあり、最後に苦味が引き締めてくれます。
泡はかなりしっかりとあり、シメイのブルーのようになめらかな泡というよりは、シュワシュワとする泡です。
甘さやアルコール感がけっこう強い為、フルボディーに感じます。
シメイは、一番手に入りやすいベルギーを代表するビールなので、是非一度試す価値があります。本当に美味しいビールです。

最初に飲むビールというより、メインディッシュやおつまみと一緒にゆっくり楽しむビールです。
このビールの香りを活かすのであれば、バジルや香りが強めのハーブを使ったパスタやピザでも合うかと思います。
後は、甘みを活かすのであれば、ハムステーキや生ハムも合います。
見た目は、茶色で濁ってます。泡もしっかりとあります。
香りは、レーズンやちょっと発酵した桃で、非常にフルーティーです。さらにスパイスも香ります。
味は、甘みが印象的でほのかな蜂蜜っぽさがあります。酵母の風味もあり、最後に苦味が引き締めてくれます。
泡はかなりしっかりとあり、シメイのブルーのようになめらかな泡というよりは、シュワシュワとする泡です。
甘さやアルコール感がけっこう強い為、フルボディーに感じます。
シメイは、一番手に入りやすいベルギーを代表するビールなので、是非一度試す価値があります。本当に美味しいビールです。

最初に飲むビールというより、メインディッシュやおつまみと一緒にゆっくり楽しむビールです。
このビールの香りを活かすのであれば、バジルや香りが強めのハーブを使ったパスタやピザでも合うかと思います。
後は、甘みを活かすのであれば、ハムステーキや生ハムも合います。
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