ヤッホー 前略 好みなんて聞いてないぜSORRY セッション 柚子エール
YO-HO ZENRYAKU KONOMI NANTE KIITE NAIZE SORRY SESSION YUZU ALE
評価 
2.26 | 229位
- 見た目
- 3.2
- 香り
3.5
- 味
- 2.8
- のどごし
- 3.2
- 総合
- 2.8
2件のレビュー
0
4
| スタイル | スペシャルティー・その他 | ABV（アルコール度数） | 4% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | ヤッホーブルーイング(長野県) |
原産国：日本
古くから親しまれてきた「柚子」の爽やかな香りを、豊かな海の「あら塩」で引き出す。
その名も「香味しぼり・あら塩仕立て製法」。
果皮の鮮烈な香りと果汁の瑞々しさが溢れ出す、和の感性から生まれたセッションエール。
(オフィシャルサイトより)
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レビュー一覧
評価 3.18
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 3.5
- 味
- 3
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3
香りは、やはり柚子が強く、さっぱりとしています。
味は最初に柚子のフルーティーさと酸味を感じますが、塩っぽさがすぐに追いかけ、小麦の風味も後からきます。
わりと口当たりがしっかりしていますが、柚子の効果なのかさっぱり飲める感じです。
塩っぽさが好きか嫌いかというのがポイントかと思います。他の塩を使用したビールを飲んでみましたが、これはわりと塩を感じます。
とにかく暑い夏の日に外で飲むにはむしろこの塩加減が抜群に美味しく感じるかもしれません。
っと言っても塩辛いとかではないですよ。ほんのり感じる程度です。
このビールは、さんまやサバの塩焼き、焼き鳥(塩味)には、間違いなく合うビールです。
柚子を絞ったり足したりして美味しくなる料理を想像していただくと、良いペアリングがいっぱい出てくると思います。
評価 2.78
- 見た目
- 3
- 香り
- 3.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 3
- 総合
- 2.5
口に入れると思ったほどゆずの風味が強くありません。
味が香りに負けちゃっている感じです。
炭酸量がちょっと少なめですが、ふわふわとした喉越しが面白いです。
滑らかや炭酸が強いとかではなく、喉越しはふわふわした感じです。
最後に塩っぽさが口に広がりますが、後に引きずることがなく、うまくキレます。
一回飲めば美味しいし、満足できるかなという感じです。
リピートなし。
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8%
