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毎日ビールさんのレビュー一覧

12345

サムライサーファー 静岡の手造り ペールエール

評価 2.85

見た目
3.5
香り
3
2.5
のどごし
3.5
総合
3
  • なぜか蜂蜜の香りが。。。結構甘い香りです。
味は蜂蜜やトッフィーのような風味と甘さがあり、最後にレモンやオレンジのような柑橘が味わえます。
炭酸は結構きめ細かく、喉越しはクリーミーでいいです。
アメリカ系の柑橘が中心のペールエールでもなく、モルトが強めのイギリス系のペールエールでもなく、蜂蜜の風味が中心のペールエールは初めてです。
不思議。
リピートなし。
なぜか蜂蜜の香りが。。。結構甘い香りです。
味は蜂蜜やトッフィーのような風味と甘さがあり、最後にレモンやオレンジのような柑橘が味わえます。
炭酸は結構きめ細かく、喉越しはクリーミーでいいです。
アメリカ系の柑橘が中心のペールエールでもなく、モルトが強めのイギリス系のペールエールでもなく、蜂蜜の風味が中心のペールエールは初めてです。
不思議。
リピートなし。
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テン アンツ ザ フォース ディメンション

評価 3.13

見た目
3.5
香り
3.5
3
のどごし
3
総合
3
  • ホップの香りが強烈。柑橘というよりは、松ヤニの香り。
キャラメルっぽい甘味が少々ありますが、わりとスッキリ飲めます。
セッションIPAとしては、かなり強烈な風味。ま、個性ということで良いと思います。
美味しいです。
リピートあり。
ホップの香りが強烈。柑橘というよりは、松ヤニの香り。
キャラメルっぽい甘味が少々ありますが、わりとスッキリ飲めます。
セッションIPAとしては、かなり強烈な風味。ま、個性ということで良いと思います。
美味しいです。
リピートあり。
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テン アンツ アイム ジー

評価 3.5

見た目
3.5
香り
3.5
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5
  • ダークチョコとレーズンの甘い香りとローストされた香ばしい香りが印象的。
甘味が結構強くて、キャラメルやトッフィー感があります。
B-IPAとしては、ちょっと甘すぎるのではないかと。スタイルはミルクスタウトの方が合っている気がする。
でも、最後はホップの苦味がキュっと引き締めてくれるので、まーB-IPAなのかなという感じです。
ただ、味も香りもよく美味しいです!ちょっとダークビールが嫌いな人でもこれは甘味もあるので、飲めるかと思います。
リピートあり。
ダークチョコとレーズンの甘い香りとローストされた香ばしい香りが印象的。
甘味が結構強くて、キャラメルやトッフィー感があります。
B-IPAとしては、ちょっと甘すぎるのではないかと。スタイルはミルクスタウトの方が合っている気がする。
でも、最後はホップの苦味がキュっと引き締めてくれるので、まーB-IPAなのかなという感じです。
ただ、味も香りもよく美味しいです!ちょっとダークビールが嫌いな人でもこれは甘味もあるので、飲めるかと思います。
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サンクトガーレン 小麦のワイン Un angel

評価 2.48

見た目
3.5
香り
3
2
のどごし
3
総合
2.5
  • キィウィ、ライチとオレンジリキュールの風味が広がります。
口はあたり意外とスッキリ。というかちょっと水っぽいくらい。
2012年版でしたが、もうちょっと味の深みがあってもいいのかなと。
このスタイルのビールだとさっぱりすぎるとどうしてもアルコール感が強くなってしまう。
リピートなし。
キィウィ、ライチとオレンジリキュールの風味が広がります。
口はあたり意外とスッキリ。というかちょっと水っぽいくらい。
2012年版でしたが、もうちょっと味の深みがあってもいいのかなと。
このスタイルのビールだとさっぱりすぎるとどうしてもアルコール感が強くなってしまう。
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ベアード ウィート キング ウィット

評価 3.5

見た目
3.5
香り
3.5
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5
  • ウィットビールというよりは、ヴァイツェンくらい酵母の風味もある。
バナナ、クローヴの風味が強く、コリアンダーも多少。
ほどよい甘みがあって、炭酸もしっかりしている。
非常に飲みやすくて、飽きないビールです。
リピートあり。
ウィットビールというよりは、ヴァイツェンくらい酵母の風味もある。
バナナ、クローヴの風味が強く、コリアンダーも多少。
ほどよい甘みがあって、炭酸もしっかりしている。
非常に飲みやすくて、飽きないビールです。
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ベアード キリン2号 実験的ホップエール

評価 4.15

見た目
4
香り
4
4
のどごし
4.5
総合
4.5
  • こ、こ、これはうまい!
マスカットのような香りがあり、爽やかな甘さも香ります。
飲むとグレープフルーツやレモンのようなさっぱりとした風味が口に広がり、マスカットのような甘みがあります。
炭酸がほどよくあり、クリーミーな喉越しです。
しっかりと味わえるこのビール。久しぶりに出会ったヒットです。
穫れたてのホップで季節限定ということなので、見かけた人は飲むべし。
リピートあり。
こ、こ、これはうまい!
マスカットのような香りがあり、爽やかな甘さも香ります。
飲むとグレープフルーツやレモンのようなさっぱりとした風味が口に広がり、マスカットのような甘みがあります。
炭酸がほどよくあり、クリーミーな喉越しです。
しっかりと味わえるこのビール。久しぶりに出会ったヒットです。
穫れたてのホップで季節限定ということなので、見かけた人は飲むべし。
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ベアード 信州早生 ウェットホップエール

評価 3.28

見た目
3
香り
3.5
3.5
のどごし
2.5
総合
3
  • ホップというよりは、モルトが強めなビール。
香ばしさが少々あり、キャラメルの香りもあります。
甘みあり、レーズンやアプリコットのような味がします。
ホップの香りをそこまで感じることがなかったですが、最後に苦味があるので、甘みといいバランスがとれます。
ちょっと炭酸が弱めでした。
モルトが強調さらているビールが好きな人は、美味しく飲めるのではないでしょうか?
リピートあり。
ホップというよりは、モルトが強めなビール。
香ばしさが少々あり、キャラメルの香りもあります。
甘みあり、レーズンやアプリコットのような味がします。
ホップの香りをそこまで感じることがなかったですが、最後に苦味があるので、甘みといいバランスがとれます。
ちょっと炭酸が弱めでした。
モルトが強調さらているビールが好きな人は、美味しく飲めるのではないでしょうか?
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ビアへるん 縁結麦酒 スタウト

評価 2.75

見た目
3.5
香り
3
2.5
のどごし
3.5
総合
2.5
  • チョコレートとレーズンの風味があります。
口に入れると香ばしさがあり、甘みも結構あります。
スタウトで甘みもありますが、割とスッキリと飲めます。
最後に鉄っぽい味が口に残るのが残念。それまではかなり美味しい。
リピートなし。
チョコレートとレーズンの風味があります。
口に入れると香ばしさがあり、甘みも結構あります。
スタウトで甘みもありますが、割とスッキリと飲めます。
最後に鉄っぽい味が口に残るのが残念。それまではかなり美味しい。
リピートなし。
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セブンゴールド まろやかエール

評価 2.73

見た目
3
香り
2.5
2.5
のどごし
3.5
総合
3
  • バナナのような香りがあって、ほんのりと甘い。
かなりスッキリとしたボディーですが、飲んだ感じはヴァイツェンです。
なぜか、ちょっとした酸味も感じることもあります。
200円前後で飲める小麦のビールとしては、いいと思います。
ただ、もうちょっとボディーがほしい。
リピートあり。
バナナのような香りがあって、ほんのりと甘い。
かなりスッキリとしたボディーですが、飲んだ感じはヴァイツェンです。
なぜか、ちょっとした酸味も感じることもあります。
200円前後で飲める小麦のビールとしては、いいと思います。
ただ、もうちょっとボディーがほしい。
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エチゴ レッドエール

評価 2.73

見た目
3
香り
2.5
2.5
のどごし
3.5
総合
3
  • キャラメルと松ヤニのような緑の香りがあって、シロップのような甘さがあります。
水っぽいのがちょっと残念、のどごしというか炭酸量は適度にあって爽快なんだが。。。
リピート無し。
キャラメルと松ヤニのような緑の香りがあって、シロップのような甘さがあります。
水っぽいのがちょっと残念、のどごしというか炭酸量は適度にあって爽快なんだが。。。
リピート無し。
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マレッツ トリペル

評価 4

見た目
4
香り
4
4
のどごし
4
総合
4
  • イオンで見つけたベルギービール。
ものすごくフルーティーな香り。
レーズンやプルーンのような風味もありつつ、発行したバナナのような感じ甘みがある。
本当に香りが豊かで、味も甘みがあって、美味しい!
アルコール度数が高いなのに、結構飲めるから危険!
イオンで見つけたベルギービール。
ものすごくフルーティーな香り。
レーズンやプルーンのような風味もありつつ、発行したバナナのような感じ甘みがある。
本当に香りが豊かで、味も甘みがあって、美味しい!
アルコール度数が高いなのに、結構飲めるから危険!
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常陸野 ネスト ホワイトエール

評価 3.58

見た目
4
香り
3
3.5
のどごし
4
総合
4
  • 見た感じは、すごく美味しそうなビール。
オレンジとスパイスがきいてて、非常に飲みやすい。
炭酸もきいてて、爽快な喉越し。
これは何杯のんでも飽きない味。
リピートあり。
見た感じは、すごく美味しそうなビール。
オレンジとスパイスがきいてて、非常に飲みやすい。
炭酸もきいてて、爽快な喉越し。
これは何杯のんでも飽きない味。
リピートあり。

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海軍さんの麦酒 ヴァイツェン

評価 2.68

見た目
3
香り
2.5
2.5
のどごし
3
総合
3
  • ビアワングランプリにて。
香りと味は、いたって普通のヴァイツェン。
バナナの風味があって、スパイスも少々あって、甘みも少々ある。
炭酸はきめ細かく口当たりは良かったですが、印象に残ったのはそれくらいです。
ちょっと水っぽかったせいか、ヴァイツェンとしては、さっぱりめ。
リピートなし。
ビアワングランプリにて。
香りと味は、いたって普通のヴァイツェン。
バナナの風味があって、スパイスも少々あって、甘みも少々ある。
炭酸はきめ細かく口当たりは良かったですが、印象に残ったのはそれくらいです。
ちょっと水っぽかったせいか、ヴァイツェンとしては、さっぱりめ。
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梅錦 ブランシュ

評価 2.35

見た目
3
香り
3
2
のどごし
3
総合
2
  • ビアワンフェスにて。
レモンのようなシトラスな香り。
ちょっと水っぽく感じて、味はイマイチ。
ただ、甘みやスパイスなどはわかります。
香りが豊かと聞いてましたが、そこまで感じませんでした。
リピート無し。
ビアワンフェスにて。
レモンのようなシトラスな香り。
ちょっと水っぽく感じて、味はイマイチ。
ただ、甘みやスパイスなどはわかります。
香りが豊かと聞いてましたが、そこまで感じませんでした。
リピート無し。

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ハーヴェスト ムーン グレープフルーツエール

評価 2.8

見た目
3.5
香り
3
2.5
のどごし
3
総合
3
  • グループフルーツの爽やかな香りがあります。
飲むとなぜかちょっと塩味がします。最近流行っている柑橘系と塩の流れでしょうか?
このビールには想像もつかない味だったので、ちょっとびっくりしましたが悪くないです。
程よい甘さがあり、炭酸もしっかりしていて夏にぴったりなビールです。
何か際立って印象に残る感じのフルーツビールではないですが、一度試してみるのはありだと思います。
リピートなし。
グループフルーツの爽やかな香りがあります。
飲むとなぜかちょっと塩味がします。最近流行っている柑橘系と塩の流れでしょうか?
このビールには想像もつかない味だったので、ちょっとびっくりしましたが悪くないです。
程よい甘さがあり、炭酸もしっかりしていて夏にぴったりなビールです。
何か際立って印象に残る感じのフルーツビールではないですが、一度試してみるのはありだと思います。
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ハーヴェスト ムーン ナツコ 夏の小麦ビール 2015

評価 2.35

見た目
3
香り
2.5
2
のどごし
3
総合
2.5
  • 風味は、サフィアホップの特徴なのか柑橘が強い。
小麦のビールとしては、珍しいくらい。
どちらかというとペールエール並みの柑橘を感じます。

そして小麦のビールのわりには、小麦の風味をそこまで感じず、かなりスッキリとした喉越しなので、なおさらペールエールっぽい。
スパイスも効いていて、確かに夏にぴったりだが、小麦ビールとしては微妙。
リピート無し。
風味は、サフィアホップの特徴なのか柑橘が強い。
小麦のビールとしては、珍しいくらい。
どちらかというとペールエール並みの柑橘を感じます。

そして小麦のビールのわりには、小麦の風味をそこまで感じず、かなりスッキリとした喉越しなので、なおさらペールエールっぽい。
スパイスも効いていて、確かに夏にぴったりだが、小麦ビールとしては微妙。
リピート無し。
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サントリー クラフトセレクト スペシャルビター

評価 3.08

見た目
3.5
香り
3.5
3
のどごし
3.5
総合
2.5
  • フルーティーな香りが強い。
柑橘系もありつつ、フローラルもある。
甘味がキャラメルのようにあまったるく思いという感じではなく、砂糖っぽくてスッキリ。
飲みやすいのだが、最後の苦味がかなり強い。というか引きずる。。。
苦いのが好きな人はいいと思うが。苦いビールがダメな人は避けるべき。
リピートなし。
フルーティーな香りが強い。
柑橘系もありつつ、フローラルもある。
甘味がキャラメルのようにあまったるく思いという感じではなく、砂糖っぽくてスッキリ。
飲みやすいのだが、最後の苦味がかなり強い。というか引きずる。。。
苦いのが好きな人はいいと思うが。苦いビールがダメな人は避けるべき。
リピートなし。
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アフリゲム ブロンド

評価 4

見た目
4
香り
4
4
のどごし
4
総合
4
  • キリンのバーで提供しているベルギービール。
修道院系のビールは、香りが複雑というか豊かで表現しにくい。
バナナ、洋梨、ハーブが香り、酵母の香りもすごく強い。
なかなかアルコールもきいていて飲みごたえがあるのだが、炭酸も強いのでそこまで重くは感じない。
何杯もというとちょっとキツイがかなり美味しいビール。
キリンのバーで1000円。。。ちょっと高いが飲む価値あり。
リピートあり。
キリンのバーで提供しているベルギービール。
修道院系のビールは、香りが複雑というか豊かで表現しにくい。
バナナ、洋梨、ハーブが香り、酵母の香りもすごく強い。
なかなかアルコールもきいていて飲みごたえがあるのだが、炭酸も強いのでそこまで重くは感じない。
何杯もというとちょっとキツイがかなり美味しいビール。
キリンのバーで1000円。。。ちょっと高いが飲む価値あり。
リピートあり。
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新潟 ヴァイツェン

評価 2.38

見た目
3.5
香り
2.5
2
のどごし
3
総合
2.5
  • 通常のヴァイツェンのようなバナナやクローヴ的な香りがほとんどありません。
クローヴがあるかなーという感じです。どちらかというとリンゴのような味がします。
甘みもほんのりとしたリンゴの甘みという感じです。
喉越しはよく、炭酸量もいいです。好きな人は好きかもですが、ヴァイツェンとしてはちょっと。。。
リピートなし。
通常のヴァイツェンのようなバナナやクローヴ的な香りがほとんどありません。
クローヴがあるかなーという感じです。どちらかというとリンゴのような味がします。
甘みもほんのりとしたリンゴの甘みという感じです。
喉越しはよく、炭酸量もいいです。好きな人は好きかもですが、ヴァイツェンとしてはちょっと。。。
リピートなし。
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サントリー ザ プレミアム モルツ 芳醇エール

評価 2.98

見た目
3.5
香り
3
3
のどごし
3.5
総合
2.5
  • 新しく出たから試してみました。
いつものプレミアムモルツと比べると、確かにフルーティー。
なぜか白ぶどうっぽいフルーティーさを感じます。
キャラメルっぽい香ばしさが多少ありつつ、甘みがもうちょっとあって(通常と比較して)、それが砂糖っぽい。
ちょっと変な感じで口に残ります。
でも喉越しは、クリーミーで飲みやすい。
可も無く不可もなくという感じ。
リピート無し。
新しく出たから試してみました。
いつものプレミアムモルツと比べると、確かにフルーティー。
なぜか白ぶどうっぽいフルーティーさを感じます。
キャラメルっぽい香ばしさが多少ありつつ、甘みがもうちょっとあって(通常と比較して)、それが砂糖っぽい。
ちょっと変な感じで口に残ります。
でも喉越しは、クリーミーで飲みやすい。
可も無く不可もなくという感じ。
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FAR YEAST TOKYO IPA 第2版

評価 4

見た目
4
香り
4
4
のどごし
4
総合
4
  • このIPAは、ヒット!
ものすごく爽やかな柑橘のフルーティーな香りがあり、口に入れるとキャラメルのような甘ったるい甘さではなく、爽やかなな甘さがある。
そして口に入れとまた違ったフルーティーさがあって、メロンやリンゴそしてスパイスを感じます。
甘みと苦みの良いバランスもあって、しっかりと味わえるIPAなのに、ずっと飲み続けることができます。
素晴らしい。
リピートあり。
このIPAは、ヒット!
ものすごく爽やかな柑橘のフルーティーな香りがあり、口に入れるとキャラメルのような甘ったるい甘さではなく、爽やかなな甘さがある。
そして口に入れとまた違ったフルーティーさがあって、メロンやリンゴそしてスパイスを感じます。
甘みと苦みの良いバランスもあって、しっかりと味わえるIPAなのに、ずっと飲み続けることができます。
素晴らしい。
リピートあり。
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うしとら #032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒

評価 3.48

見た目
3
香り
3.5
3.5
のどごし
3.5
総合
3.5
  • ダークローストのコーヒーのような香り。
ちょっとコーヒーの酸味さえ香りから感じる。
キャラメルを焦がしたような味がありつつ、鼻から抜けていくのは、パンの焦げた風味です。
甘さは控え目で黒ビールなのに、結構すっきりと飲めます。
スタウトは、重たいイメージがあって、あまり飲まないですが、これは飲みやすくて美味しい。
リピートあり。
ダークローストのコーヒーのような香り。
ちょっとコーヒーの酸味さえ香りから感じる。
キャラメルを焦がしたような味がありつつ、鼻から抜けていくのは、パンの焦げた風味です。
甘さは控え目で黒ビールなのに、結構すっきりと飲めます。
スタウトは、重たいイメージがあって、あまり飲まないですが、これは飲みやすくて美味しい。
リピートあり。
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ワイマーケット 肝臓破りの赤

評価 3.13

見た目
2.5
香り
3.5
3
のどごし
3.5
総合
3
  • とにかく香りがすごく強い。
森林の緑の香りが凝縮された感じもありつつ、香ばしさも少々ある。
飲むとちょっと古くなった桃で発酵しはじめているような風味がありつつ、やはりアルコールの風味が強い。
最後に土っぽさが口に残ります。
もうちょっとモルトの甘みを感じれたらいいのだが、結構ホップの苦味が強め。

特に香り以外の印象的な部分があまりなく。。。
リピートなし。
とにかく香りがすごく強い。
森林の緑の香りが凝縮された感じもありつつ、香ばしさも少々ある。
飲むとちょっと古くなった桃で発酵しはじめているような風味がありつつ、やはりアルコールの風味が強い。
最後に土っぽさが口に残ります。
もうちょっとモルトの甘みを感じれたらいいのだが、結構ホップの苦味が強め。

特に香り以外の印象的な部分があまりなく。。。
リピートなし。
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うしとら #035 真面目なヴァイツェン

評価 3.15

見た目
4
香り
3.5
3
のどごし
3
総合
3
  • 上の泡の層がめっちゃきめ細かくてクリーミーに見える。
バナナとクローヴの香りがありつつ、スパイスが効いてます。
わりと甘さが控えめで、さっぱりしている。
フルーティーだけどさっぱりとしたビールが好きな人はいいかもです。
フルーティーで甘みもちょっとほしいという人は、ちょっと物足りないかもです。
美味しいけど、いたって普通のヴァイツェンですね。
リピートなし。
上の泡の層がめっちゃきめ細かくてクリーミーに見える。
バナナとクローヴの香りがありつつ、スパイスが効いてます。
わりと甘さが控えめで、さっぱりしている。
フルーティーだけどさっぱりとしたビールが好きな人はいいかもです。
フルーティーで甘みもちょっとほしいという人は、ちょっと物足りないかもです。
美味しいけど、いたって普通のヴァイツェンですね。
リピートなし。
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バラスト ポイント スカルピン IPA

評価 4.4

見た目
4.5
香り
4
4.5
のどごし
4.5
総合
4.5
肝心の写真を忘れてしまった。。。
前から気になってた、アメリカでも人気のIPA。
どんなものかと。
えー、飲んだ感想、参りました。。。
これは、美味しい、美味しすぎる。
グレープフルーツの柑橘と松の香りがふわーっと鼻にきて、口に入れるとその柑橘のフルーティーさとキャラメルのしっかりとした甘みが良いハーモニーを作り出す。
ちょっと高いのが残念。前酒屋で見かけたとき、800円くらいしてた。。。
でも、飲む価値はある!
IPA好きは、必須ですね。リピートあり。
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ベアード ジョイ デ ビブレ ゴールデンエール

評価 3.08

見た目
3.5
香り
2.5
3
のどごし
3.5
総合
3.5
  • ビスケットのようなほんのりとした甘い香り。
シロップのようなクセのない甘味がちょっとあって、最後にスパイスがきいていて、味のメリハリがあります。
酵母もしっかりと残っていて、それによってボディーがしっかりと感じれるという味わい深くなる。
美味しいけど、一回飲む感じでいいかな。
リピート無し。
ビスケットのようなほんのりとした甘い香り。
シロップのようなクセのない甘味がちょっとあって、最後にスパイスがきいていて、味のメリハリがあります。
酵母もしっかりと残っていて、それによってボディーがしっかりと感じれるという味わい深くなる。
美味しいけど、一回飲む感じでいいかな。
リピート無し。
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ヤッホー ハレの日仙人 2014

評価 3.13

見た目
3.5
香り
3.5
3
のどごし
3
総合
3
  • アンズのようなドライフルーツの風味が強い。
甘味も強めですが、クリーミーな炭酸と滑らかな喉越しに合ってます。
味は美味しいですが、デザート感覚で飲む感じだと思います。
リピートあり。
アンズのようなドライフルーツの風味が強い。
甘味も強めですが、クリーミーな炭酸と滑らかな喉越しに合ってます。
味は美味しいですが、デザート感覚で飲む感じだと思います。
リピートあり。
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湘南 IPA モザイク

評価 3.28

見た目
3.5
香り
3.5
3
のどごし
3.5
総合
3.5
  • 柑橘の爽やかな風味と松の緑の風味が強い。
キャラメルのような甘味もあって、少々トロピカルな風味も所々。
苦味もほどよくあり、喉越しも良い!美味しい。
印象に残る何かがあるかというとないが、普通に美味しい。
リピートあり。
柑橘の爽やかな風味と松の緑の風味が強い。
キャラメルのような甘味もあって、少々トロピカルな風味も所々。
苦味もほどよくあり、喉越しも良い!美味しい。
印象に残る何かがあるかというとないが、普通に美味しい。
リピートあり。
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日本海倶楽部 ピルスナー

評価 3.88

見た目
3.5
香り
3.5
4
のどごし
4
総合
4
  • 風味はぶどうで爽やかな甘さがあります。
いろんなピルスナーを飲んできましたが、これはトップクラス。
美味しい!
リピートあり。
風味はぶどうで爽やかな甘さがあります。
いろんなピルスナーを飲んできましたが、これはトップクラス。
美味しい!
リピートあり。
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ヒューガルデン ホワイト

評価 3.68

見た目
4
香り
3.5
3.5
のどごし
4
総合
4
  • さすが元祖ベルジャンウィットビール。
爽やかなオレンジの風味とキリッとしたスパイスがきいていて夏には間違いないビール。
苦味も少ないから非常に飲みやすい。
クラフトビール初心者には、ピッタリのビールかと。
とにかく素晴らしい!リピートあり。
さすが元祖ベルジャンウィットビール。
爽やかなオレンジの風味とキリッとしたスパイスがきいていて夏には間違いないビール。
苦味も少ないから非常に飲みやすい。
クラフトビール初心者には、ピッタリのビールかと。
とにかく素晴らしい!リピートあり。
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